熬夜阁

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第205章（第1页）

确定神源天一几人并不是故意找茬闹事后，老者独自离开了包厢，还把那年轻厨师留了下来。

「那个，那个……」年轻的厨师期期艾艾的看向了神源天一，可是墨迹了半天也没说出来，看的北条都替他着急，直接道：「你有什么问题就直接问，老板肯定会不吝赐教的。」

「是啊，这位先生，想问什么直说就好，不用不好意思。」幸村也笑着道。

「那个，我就是想问问，蟹粉狮子头丶三丁包还有翡翠烧麦，您说馅子都有问题，能详细讲讲吗？其实我之前也觉得不太对劲，但这完全是按照师傅教的，千百年来流传下来的最佳馅料配比做的……」年轻的厨师说道这里，不自觉地掐了掐自己的手指，显然也因为这个问题苦恼了很久。

「你没发现吗？这些馅料都太油腻了！」不等神源天一回答，北条就直接给出了正确答案。

「油腻？」年轻的厨师一下子怔住了，然后着急的道：「可是古方就是这样写的啊。而且，我有尝试过减少肥肉的比例，又或者在和馅的过程中少放一些油，但做出来的菜肴香味没有之前香味那么浓郁，而且入口还会有些柴，口感也会变差。」

年轻的厨师因为着急，说话的语速过快，甚至带上了扬州方言，这下，不要幸村了，就连学习了好几年，平时能够正常跟人用汉语交流的北条都没有听懂，两人下意识的转头看向了神源天一。

神源天一放慢了语速，用标准的普通话把年轻的厨师的话重复了一遍，让二人慢慢思考，这才道：「古方是没有错，但是你有没有考虑过古人和现代人在饮食上的差异？古代因为生产力低下，食物短缺，尤其是缺少肉食。所以，那个时候的人觉得油水充足的食物才更加美味。

现代人则不同，虽然也喜欢炸鸡薯条这样香气宜人的食物，但随着时代的进步，更多人却是更加注重养生，喜欢能吃到食材本来味道的菜肴，而淮扬菜的主旨正是如此。

像刚才说的馅料过于油腻的问题，你可以尝试在减少肥肉的比例的同时，考虑加入马蹄碎或者鸭梨碎，弥补馅料变柴的问题。至于食用油，这个需要你自己去寻找答案了。毕竟，我只是味觉比一般人敏锐，但并不是一个厨师。」

「这位先生说的没错，你既然发现了问题，那么为什么不自己去尝试解决呢？实践才是检验真理的唯一标准，古方不一定就适合现代人的口味。」老者在神源天一说话的时候就已经来到了门口，只不过却一直静静的站在那里听着，一直到神源天一说完，他才慢慢走了进来。

两个服务员跟在老者身后，端上了四碗文思豆腐，看着那细腻的白瓷碗中漂浮着的一朵盛开的菊花，正中央还点缀着一颗红色的枸杞，精美的像是艺术品，令人根本下不去口。

「呜……就是这个香味，虽然十分清淡，但却仿佛能引起灵魂的颤抖似得。」北条说着，拿起汤勺轻轻的再碗上搅动了一下，就见那朵菊花在随着搅动在碗里起起伏伏，原本层层叠叠的花瓣更是随着水面的晃动而变得根根分明，每一根犹如头发丝那么细的豆腐丝不断地起伏着，却始终没有断裂。

「哇，这到底是怎么做到的！」幸村眼睛都不眨的看着在北条动作下越发绚丽动人的菊花，低声惊呼道。

「这一碗文思豆腐，才算是真正的种花国美食，你尝尝看！」神源天一说着，端起了自己面前的那一碗，舀了一勺，递到了幸村的唇边儿。

一口下肚，北条跟幸村外套的扣子竟然齐齐崩裂，之后二人就像是着了魔一般，一口一口，直到把一碗文思豆腐全部吃完，一滴不剩，才齐齐发出了一声叹息。

神源天一那犹如神之舌一般敏感且挑剔的味蕾，在品尝了这道文思豆腐后，竟然也神奇的得到了满足。就连他那进入了瓶颈许久的灵力掌控度，竟然也在这一刻产生了丝丝松动，虽然只是打开了一个小缝，但也令神源天一无比兴奋了，这令他对北条之后的美食挖掘之路充满了期待。

第103章被迫中断的旅行

当晚，他们住在了跟瘦西湖景区一墙之隔的扬州迎宾馆，并且居高临下的欣赏了一番瘦西湖的夜景。

第二天一早，吃过早饭后，北条就兴致勃勃的跑去参加了当地厨师协会举办的一个研讨会，神源天一跟幸村则是先去了大明寺，之后又参观了运河博物馆，最后才来到了瘦西湖景区。

「这不愧是曾经的皇家园林，真是一步一景，入眼的花草树木，不管从那个角度看，都是那么精致美丽，古代的能工巧匠真是厉害，这瘦西湖的设计真是巧夺天工。」幸村站在高高的五亭桥上，双手轻轻扶在桥栏上，情不自禁的感慨道。

此刻，他却是有些遗憾自己没有把绘画工具带来，虽然可以用手机拍下照片，但是却少了绘画中特有的灵性。

「你喜欢吗？如果喜欢，回去我找人按照原样在神奈川给你建一座这样的园子，不过在订婚前恐怕来不及了。」神源天一带着几分烦恼的道。

「不用了。」幸村立刻摇头，阻止道：「这里虽然很美，但是参观一下，借鉴一下其中的设计理念就好。未来的家，我还是更喜欢自己亲手设计，一点点儿装扮出来的。」

「原来精市你不只是喜欢种植那些花花草草，还喜欢亲自设计啊。」神源天一说着，从背包里拿出一张图纸展开递到了幸村手里，在他一脸疑惑中，淡淡的道：「正好，这个你可以先用来练练手。」

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