手机浏览器扫描二维码访问
5060（第1页）
第051章宋家兄妹
小怜认出秦夏和虞九阙的同时，虞九阙也早在他们一行人进门起，认出了这个曾经买过好几样吃食，后来还特地给了赏钱的小丫鬟。
于是料到，多半宋家三小姐早就品过自家的手艺。
只是上回皆是街边小食，这回秦夏却要正儿八经地做几道菜。
鉴于这兄妹两个看起来都不是饭量大的，宋云幕又在病中，在确定今天的菜色可以用红肉后，秦夏考虑一番，开始着手准备。
这头一道菜，秦夏选了鳜鱼。
有道是，三月桃花鳜鱼肥。
之所以用“肥”字形容鳜鱼，大抵源自于另一句关于鳜鱼滋味的点评——其味如豚。
豚就是猪，这话的意思，便是说鳜鱼的肥美堪比猪肉。
秦夏也爱吃鳜鱼，原因倒不是因为它多么肥美，而在于一个很实在的理由，肉厚、刺少。
熟了的鳜鱼，鱼肉就像蒜瓣，爱吃鱼的人可以吃个爽快。
后世有名菜曰松鼠鳜鱼，秦夏今日却想做更清口，且能最大限度呈现鳜鱼新鲜滋味的葱油鳜鱼。
将方才差庄星去街上采买的鲜活鳜鱼，杀后刮鳞洗净，先剁下鱼头鱼尾，剪去中间大骨，剩余的鱼身对半剖开，两侧各切成一指宽的花刀。
鱼肉抹盐、加黄酒腌上片刻，摆上姜片上锅蒸熟。
届时需再将蒸熟的鳜鱼倒掉汤水，摆上三丝，泼上热油，淋一圈蒸鱼豉油。
趁蒸鱼的时候，秦夏端过一碟大个的河虾，剥虾壳，剔虾线，预备另做一道虾仁滑蛋。
虾仁处理完毕后，先过油炒熟，打一碗金黄蛋液与用水化开的生粉合并，将虾仁放入蛋液，一起锅中一起翻炒。
鸡蛋蓬松如云，虾仁包裹其间，鲜味仍在，清嫩爽口。
这两道之外，另有一道珍珠圆子，做法是肉馅剁碎后团成圆子，外滚糯米。
肉丸滚圆，米粒晶莹。
一盅三笋羹，乃是将三种鲜笋煨入鸡汤所得。
先喝汤，后吃笋，这份鲜味唯有冬笋和春笋两季时才能享用。
一碟宫保素三丁，脱胎于宫保鸡丁。
具体选用哪三种蔬菜，可以应时而变，像秦夏今日就选了土豆、胡瓜和萝卜。
快手炒制，方能保留住鲜蔬的原色，做到好看又好吃。
最后不忘添上一小份冷吃的糟蒸鸭肝。
所谓糟蒸，也是一种卤味，只不过用的不是常见的咸卤，而是香糟卤。
秦记用的香糟卤是秦夏自己做的，用了从酒坊买来的陈年酒糟，加上好的花雕。
比起普通的卤味，糟卤的吃食看起来缺少了那层浓郁的酱色，滋味其实早就尽在其中。
几盘菜前后上桌，到了后来，宋冬灵举起筷子，简直都不知道先该吃哪一道，实在是因为每一道都太对口味。
不过她最喜欢的还是珍珠圆子，模样招人喜欢不说，一口一个，口感也新奇非常。
外面一层糯米软糯可口，里面的肉馅肥瘦恰到好处，腴香不腻。
而一旁的宋云幕，更是已经许久没有胃口这么好过了。
鱼肉挖了几块，珍珠圆子三四枚，虾仁滑蛋也舀了好几勺。
三笋羹连着汤汁盛在面前的小瓷碗里，一勺饮下，鲜得舌尖打颤。
宋冬灵难得看到大哥在吃东西这件事上这么认真，往常在家里，让他多吃两口菜简直仿佛上刑。
她心下满足，笑吟吟地又夹了一筷子鸭肝细品。
这鸭肝只需浅嚼就化成了无渣的粉状，堪称珍美。
“怪不得这秦掌柜能入舅舅的眼，就拿这鸭肝来说，咱们府上的厨子可没有这个手艺。”
她吃得快活，眉眼神色都生动起来。
妻华 [清穿+红楼]穿成林黛玉后,我果断女扮男装 和疯美O上恋综万人嫌爆红了 [亨利八世]最后的王后 年代文里红楼人儿 重回1988之IT女王 历经五代八大奇葩皇帝后 功德金光成精啦！ 蛇美人上司觊觎我 [综]我在本丸养崽崽 远风长信[暗恋] 快穿女配的综艺之旅 心跳晨昏线 全球都在荒岛求生 港城玫瑰 你是世间倾城色 全修真界都把我当团宠［穿书］ [综]求你拒绝我的告白！ 春日拂晓 [综]大佬们都是我后台
重生小画宝在六十年代玩嗨了
唐画，一个末世全能型的女战神，跟变异王同归于尽后来到地府，阎罗王既然让她去六十年代，还让她去把一个被男女主搞的人荒马乱年代给整回正途，她不干，坚决不干，阎王无法直接让她灵魂重生到了那个年代，婴儿？？吃喝拉撒不能自理的婴儿？气得她想骂街，原来这是个平行年代，等她了解整个年代的始末后，只呼天道眼睛是被屎糊住了。无法，只...
离婚当天闪婚首富，前夫跪求复合
结婚四年，非但得不到回应，江晚意的爱意，也一点点被他消耗干净离婚吧，我成全你们！薄庭冷眼看着她为了吸引我的注意，连离婚都搬出来了？当晚，他跟人打赌，江晚意明天就哭着回来求和。谁知道，江晚意签下离婚协议书直接拿钱走人。薄庭依旧不信她很快就会后悔回来求我！直到薄庭参加长辈婚礼，看见她手上带的支婚戒，他...
御兽时代，开局一只寒冰白虎
关于御兽时代，开局一只寒冰白虎都市脑洞，御兽加卡牌，加青春热血，加欢乐日常，加爱国。落明穿越平行世界，这里存在着真正的超凡宠兽。作为一个宝可梦系列，数码宝贝系列等作品的狂热粉，他觉得自己很可以。18岁，高三，青春正年少，一首ButterFly唱响夏日，也拉开了这一趟追逐梦想的奇幻旅程。可惜，落明似乎并未拿到主角剧本。没有系统，没有3S级天赋，没有无敌背景，有的只是因为双魂合一所觉醒的两个普通B级天赋。两个B，他感觉自己被内涵了。但意想不到的是，作为史无前例的双天赋拥有者，天赋结合之下，似乎产生了奇妙的化学反应。他竟然能够看到每一只宠兽所有已经发现，或未被发现的进化路线。只是那些隐藏进化路线，真的科学吗？寒冰灵猫进化寒冰白虎，灰斑雀进化烈风飞鹰，青毛虫进化紫金幻灵蝶，秃毛野狗进化噬月魔狼，短尾野驴进化踏天神驹培养神兽有什么意思？带领一群低贱入尘埃的生命，颠覆原本的命运，铸造属于他们的传奇，这才不负青春韶华。落明表示，如何，这进化很科学吧？众人神秘制卡师也趁机来凑了波热闹。只要还在追逐那名为梦想的蝴蝶，那么属于我们的夏天就从未结束。来吧，让我们相约一夏。...
驭兽狂妃：禁欲帝尊宠上天
关于驭兽狂妃禁欲帝尊宠上天慕无忧，沧澜帝都人尽皆知的天才少女，及笄之日被父母断了手脚，毁了容貌，不仅挖了她的圣灵根，还抢走了她的圣灵骨，最后把她扔下了九渊魔窟！斗转星移，天降异象！二十五世纪强魂入体！再睁眼，帝都血雨腥风，断我手脚？不好意思直接挫骨扬灰！扔进九渊魔窟！挖我灵根灵骨，不好意思我神髓神骨！三年后，神兽开路，萌宝护驾！左手炼丹，右手练毒，血债血还，逆转乾坤！一切尘埃落定，尊师命，找师门！大师兄忧儿，你终于来了！二师兄小师妹，初次见面，送你把神器玩玩！三师姐来小师妹，送你点丹药当零嘴！四师兄小师妹，来送你个小红包！众人一见两宝，瞬间满眼欢喜！二师兄乖宝我是你二师伯！三师姐乖乖我是你三师伯！四师兄乖宝我是你四师伯！刚刚还对她满眼欢喜的师兄姐们，瞬间把她扔在了一边！慕无忧这就不爱了！爱淡了是吧！那我走！众师兄姐慢步，不送？慕无忧卒！直接闭关不出来！突然某一日，两宝闯入闭关室，娘亲，外面有个好漂亮的大哥哥他说他是我爹爹！放屁，你们爹爹早死了！哪来的爹爹？清风拂过，某人直接将她抱起，听说你到处给人说我死了！...
神豪系统：四大校花非我不嫁
关于神豪系统四大校花非我不嫁表白后，李洋发现自己被女神当了沸羊羊。这时系统横空出世，助他一路逆袭，男性魅力逐渐增长，让女生们的疯狂青睐，与此同时系统随机奖励也越来越多。李洋可以攻略女神兑换颜值身材情商智商等，从此神一样的男人逐渐诞生，校园里都是他的传说。高冷校花只要你愿意跟我在一起，我家里的产业都是你的。萝莉学妹学长，只要能待在你身边就好。性感主播哪怕脱粉，我也要跟你高调示爱。李洋也分不清这些别人眼中遥不可及的女神究竟是看中了他的钱还是他的人，每个都狂献殷勤，格外懂事粘人。...
太子爷的白月光竟是我自己
太子爷的白月光竟是我自己作者当朵自由的云完结 文案 白钰当替身，只要钱！ 某天，新闻突然爆出太子爷虐待替身，不给饭吃还不准人踏出别墅一步，甚至是！！让替身模仿成白月光的样子！！！ 某博突然在这个热度下面被顶起来的数十层高楼，清一色都是「只爱钱的替身」的回覆。 只爱钱的替身狗屁！营销号我劝你别太离谱！...