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第276章（第1页）

康熙听着耳畔此起彼伏，传来的带着自己小儿子们名字的狗名字，嘴角狠狠抽了抽，索性眼不见，心不烦，直接让管事们带着他们一行人先去用午膳了。

作者有话说：

第二百七十五章

身处皇庄，午膳也颇具农家风味，来人全都是一大家子，关系亲密，也没分桌而食，到用房的时间点儿了，康熙、皇贵妃、和福全就带着一群孩子们围着坐在了一张特制的杉木大圆桌旁。

大圆桌中间掏出了一个圆洞，下方摆了一个红彤彤的火炉，火炉上方架了一口双耳的黑黝黝铁锅。

今日的主菜就是东北名菜——“铁锅炖大鹅”了。

满人从关外迁入京都，时至今日宫里人的口味还是喜欢吃“炖菜”。

厨子们做饭时，特意挑选了三只膘肥体壮、羽毛蓬松的大白鹅，把鹅毛细致地拔掉，收拾干净，将鹅肉切成块儿放在了铁锅里慢炖，锅中除了鹅肉外，还另外加了不少葱段、姜丝、蒜瓣等配料调味。

上半年收获的土豆已经被御厨们玩出了花样，各种各样后世才有的土豆美食已经陆陆续续地被御厨们捣鼓了出来。

脖子上系着蓝色大饭兜兜的双胞胎坐在两把特质的带着围栏的高脚小圈椅上，夹在父母中间，小哥俩透过桌面白茫茫的水蒸汽看到大铁锅中被炖的咕嘟咕嘟冒泡泡的鹅肉，口水顺着软乎乎的小下巴流个不停。

皇庄上的大白鹅被人养的胖乎乎的，又整日在露天的黄土地上撒欢似的跑，简直就是皇庄一霸，碰上一群雪橇犬还会探着脖子，展开翅膀，“鹅鹅鹅”气势汹汹地跑去咬，一咬到狗子身上的皮毛，就会紧咬住不放，拧着圈的使力气，直到揪下来一嘴的狗毛才算完事，嚣张地扬长而去。

攻击力极强的大白鹅把雪橇犬们吓得在皇庄上远远瞅见它们，立刻掉头就跑。

正因为有这么大的运动量，才造就了大白鹅紧实的肉质。

如今鹅肉在铁锅中炖熟后，吸满了醇香的汤汁，汤水中还有切成块的去皮土豆，铁锅周围还贴了一圈微黄的土豆饼，锅中食物的香气被底下的火炉一催，顿时收不住了，像是轻烟般溢满了整间屋子。

“额，凉，吃，肉肉，吃！”

小十四手中握着一把小勺子，看着哥哥姐姐们碗中都有肉了，偏偏他们兄弟俩还没有，忍不住伸出两只小短手扒拉上身旁额娘的胳膊。

晴嫣身子微微前倾，伸手拿过一张热乎乎的土豆饼，从中间撕成两半，用眼神示意身侧的白露给小哥俩的虎头小碗中多舀汤汁和炖的软烂的土豆，少放鹅肉。

白露忙憋着笑意，照做了。

双胞胎那点儿小乳牙还咬不动鹅肉呢，怕是一口肉下去就会塞牙缝了。

好在双胞胎不挑食，兄弟俩看到自己的虎头碗里有食物后，自己用洗干净的小胖手握着软和的土豆饼咬一口，还聪明地将土豆饼给撕成小块儿，丢进虎头小碗里，用手中的勺子将土豆饼给压进碗中的汤汁里，而后又握着小勺子将软糯的土豆块给捣成土豆泥，一口饼、一口土豆泥的长大嘴巴，往嘴里送。

在晴嫣的育儿理念看来，小孩子们自己吃饭能够锻炼孩子的动手能力和自主能力，因此即便小哥俩的吃相有些埋汰，晴嫣也没插手去管，只要不烫着兄弟俩，他们爱咋吃咋吃。

约莫大半个时辰后，等一行人用罢午膳就簇拥着来到了番薯地。

前两日京郊刚刚飘过一场零星小雪，雪水融化进菜地中泥土变得很湿润。

康熙和皇贵妃将双胞胎放在地上，小哥俩手拉着手，与哥哥姐姐们一起站在地头处，踮起脚尖往远处望。

今年番薯埋到土里，生出番薯苗后，农户们都听从管事们的话，将番薯苗往别的地方移栽，使得番薯的产量一下子翻了好几倍。

在一片寂寥荒芜的冬日景象中，眼前突然冒出来了几亩连在一起的番薯地，番薯的藤曼相互纠缠，绵延出了一大片绿色，即使霜降后，一部分番薯叶被白霜一打，变得发黑、发枯了，但看着眼前的绿色仍旧让人感觉很舒心。

田地尾部，卖力干活的农户们皆穿着利索的衣服，站在一陇陇番薯前。

他们将身上粗麻的袖子高高挽到胳膊肘处，露出被晒得古铜色、肌肉紧实的小臂，顶着满额头的细汗，以及满手的泥土，兴高采烈又激动万分地弯腰拔着红薯藤。

一株株红薯藤从泥土里薅出来后，无一例外根部皆会带出来七、八个圆滚滚裹着湿泥的红薯，农户们整日泡在田地里，过手的粮食粗粗一瞧就能估算出有多少斤。

上半年的土豆用新的方法栽种后，亩产千斤的高产量已经让农户们高兴疯了，如今临近年尾，竟然又发现了红薯按照正确的方法栽种后，也是亩产千斤的良种，几个感性的老农户们，用长着许多老茧子和皴裂口子的大手直接“扑通”一下双膝跪在了菜地里，一双粗糙的大手颤抖不已地捧起粘着湿润土壤的红薯，泣不成声地哽咽道：

“这番薯和土豆能救命啊！真得是神仙赐下来的种子啊！若是番薯和土豆能早来几年，我老汉的家人就能多活几个，也不用一一饿死在腊月年根儿里了啊！”

带着侄子、闺女们干活的李富民看到身旁哭得老泪纵横的老汉们，心中也颇不是滋味儿。如今的日子，贫苦的百姓们不胜枚举，倘若土豆、番薯真得能够早些问世，那么得养活多少人啊。

头上裹着蓝头巾的张娘子也是打小过惯苦日子的，她的女儿小花寸步不离地跟在娘亲身旁，用一双小手将长在红薯藤上的红薯一个一个拽下来，放在腿边的小竹篓里。

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