熬夜阁

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第98章（第1页）

两个派下来的文书复制了卷宗，顺便带回去了给知府的信，这桩案子勉强算是结案。

沈清疏没全指望充州府衙，王典吏领了人也在调查那帮水匪的消息，如果府里不出兵，那她就自己想办法铲除这帮匪患。

至于越界的问题，她已经完全不在乎了，一次是越，两次也是越，平县知县只来过一次信，不痛不痒地指责了她一番，就再没有下文，显然是不管事的态度。

这类陈年案子的侦破也让沈清疏出了一回名气，加之她平日断案公道，榨糖作坊又搞得红红火火，不过半年，她在百姓们之中，已经有了不错的信誉。

趁着农闲，沈清疏这才开始在农业上做一些较为稳妥的改变，譬如用马粪、牛粪混合秸秆、稻草，如同沤肥一样沤了，然后混合了泥土，在里面养蚯蚓，用养出的蚯蚓喂鸡鸭，会长得十分的肥。

这也是沈清疏偶然在书里看到的法子，百姓们倒是知道鸡吃蚯蚓，但都是放出去自己去寻，还没谁系统养过。

这法子推广下去都半信半疑，不过因为成本低廉，试一试也损失不了什么，还是有一小撮百姓，凭着对她的信任开始这么搞。

沈清疏借机把沤肥也给推广下去，她尽量劝说，但是不愿意也不勉强，老百姓也不傻，明年有了成效，自然而然就会跟着学。

除此之外，她观察发现，这时期的农村，铁农具较少，很多地方都还在使用木农具，她也想更新生产工具，但这件事相对要麻烦得多。

岳水县没有铁矿，铁从外面来，农具价格是比较高的，百姓们自己拿不出钱或者不愿意买，官府买要花一大笔钱，分发也是不可能的。

想着这些事，沈清疏走路时没注意，被门槛绊到，差点摔了一下，她狼狈地稳住身形，进屋一看，好在林薇止不在。

这个点她自然不在，那天审讯的话，王典吏不知告诉了谁，一个传一个，县衙里官员都知道她有个三品大员的靠山了。

这一下子把她变成了关系户，底下人不敢阴奉阳违，也怕得罪了夫人，再也不敢给她送女人了。

这倒是免了沈清疏一次次拒绝，不过她知道，京城的谣言又要跟着来了，只是不知这次是惧内还是惧丈人。

林薇止那边，更是有许多人巴结，把女儿送上门去，虽然她都拒绝了，却也不知怎么搞的，这段时间比她都忙，回来得还要更晚。

但沈清疏这会儿也不是下值，她早退了，这几日公务本来就少，她效率又高，处理完就一刻不停地下值，县衙里也没谁敢来指责她。

沈清疏换下官服，便直奔厨房而去，没错，她早退就是为了提高厨艺。

十月十六，林薇止生辰就在明日，她处理完江七的案子，实在是不剩几天了，只能临时抱佛脚，下午硬挤出时间同厨房的师傅学做面。

南方不兴吃面食，这时代也没有制好的干面卖，家家户户都是买面粉，自己揉面擀面。

在其他人看来，下厨就是女人的事，沈清疏一个有功名的读书人下厨，是万万不能想象的，沈清疏好说歹说，才让教她的厨子应承下来。

等开始教学，沈清疏学得那叫一个艰难，半盆面粉，少许水，厨子随手一舀，说大概就这么多，沈清疏跟着加，却稀得不能看。

厨子尴尬地说，再加点面粉进去，加着加着面粉又多了，适量到底是多少，沈清疏恨不得拿量杯标清楚。

揉面的时候，在厨子手里，面粉听话得很，很快就揉成团，在沈清疏那里，就粘得她满手都是。

好不容易学会了，厨子开始教她拉面，长寿面说是要拉成一根，沈清疏试了又试，实在难度太大，短时间掌握不了，改为擀面切面条。

再学鱼汤汤底，其中种种艰难，简直不想再提，好在揉的面团都还能经过挽救，制出来的失败品，也还有厨房的人跟着承担，没有造成多少浪费。

沈清疏一向相信，没有学不会的事，只看到底愿不愿意学，她下了这许多功夫，倒也颇见成效，今日煮出来的面条，卖相和味道已经都很不错了。

她看了看天色，估摸着林薇止要回来了，又对厨房几位强调了一遍保密，才急匆匆回去了。

厨房的人看着她走了，烧火的婆子道：“你说这大人，费这劲儿做啥子哦？不吃别个弄好的，非要自己来做。”

一个厨子道：“那晓得，她给钱，喊我们教就教嘛。”

婆子道：“我上回看这大人熬糖，县头就开了糖坊，这会学做面，怕不是要开面馆哦。”

另一个年轻厨子道：“你们晓得个铲铲，我听大人说这是做给夫人的，叫情趣懂不懂？”

婆子道：“啥子呢，哪有当家的给屋头的做饭，这大人当了官，硬是个耙耳朵哦。”

年长厨子端了碗面，呵斥道：“有白面吃，哪来那么多怪话，当差的莫说主人家的事。”

沈清疏还不知道谣言扩散到了百姓那里，她身上带有很重的厨房烟火气，一靠近便闻得出来，所以这几日都是早早沐浴，林薇止回来问起，便解释说沾了沤肥养蚯蚓的臭气。

她瞧着倒也没怀疑，沈清疏确实正在大肆推广这种养殖方法，偶尔还会去乡间巡查指导，看着忙得脚不沾地，把她生辰的事情忘得一干二净。

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