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叶茂和白婶轮流挑着担子进了城,守门的官差还是吴宇,今日没见着沈越一同前来他也没有多问什么,这份眼力劲儿让叶茂不由在心里给他点赞。
若是让白婶知道沈越陪着她来县城卖过东西只怕要追问下去,到时候她能怎么说,说沈越是一片好心?
那还要带出昨日在县城里被人堵了的事不?
若是让叶盛那个爱操心的家伙给知道,她以后还要不要进城做生意?
一想到这是个连锁反应,叶茂就觉得今日她要特别谨慎,不能露出任何马脚来。
在集市里叶茂和白婶一起摆好摊子,昨儿个他们摆摊的地方被人给占了,今天只能朝旁边挪了挪,地方小了些不过也紧够了。
这可不是叶茂的终极想法,她若是真要将小食品做大那就要开作坊开厂,不是在这里摆摊,但路要一步一步走,计划也要一点一点地实现,如今在资金有限的情况下也只能走一步看一步,以不变应万变。
叶茂将各种卤味的价格都和白婶交待清楚,白婶自己又复述了一遍才勉强记住,心里还是有些忐忑,“会不会卖得太贵了点?”到时候没生意怎么办?
“婶你别担心,看着好了!”叶茂笑得自信飞扬,俏丽的脸蛋就像照耀在集市里的朝阳,来来往往路过的人都忍不住驻足。
在集市里做生意的都听说过叶茂,昨儿的卤味生意极好,还被两个小混混给盯上,结果最后人不是好好的,听说小混混反倒被官差给拿了,你说悬乎不悬乎?
所以好些机灵的都猜测叶茂是不是有什么特殊的背景,不敢再轻易招惹。
封坛一打开,卤味的香味又飘散开来,好些人寻着香味来了。
昨日那个买过叶茂卤味的大娘又挤了进来,笑呵呵地招呼她,“姑娘,今日还有什么好的都给我来点,我那口子还有两个儿子都喜欢,你这味道真不错,他们一早就嘱咐我来多买些呢!”
“好咧,今日有猪肉和猪下水,你家里人多猪下水来个一斤,猪肉来半斤怎么样?”叶茂指了坛子里的猪大肠和猪肚条道:“大娘,这猪下水我洗得特别干净没有味道,而且比卤猪肉便宜,十文钱一斤,卤猪肉我得卖二十文一斤。”
“那么贵啊!”大娘闻言紧了紧钱袋,但语气却是松动的,又往坛子里瞄了一眼,“这猪下水真得没味道?”他们家里人可挑剔得很,也是这卤味味道好,可鸡肉和卤蛋完全不够吃,昨儿个也就是让他们塞塞牙缝尝了个鲜,今日可一早就嘱咐她来多买点。
能在县城里住上的人也不是缺钱的主,大娘听叶茂这一说其实已经有些心动,猪肉吃起来可比鸡肉更有味。
“你尝尝看!”猪下水便宜,所以叶茂准备给试吃,切成小小一块的大肠和肚条用竹签插着递到了大娘跟前,还没有吃进嘴里便让人忍不住生了唾沫。
大娘放进嘴里一吃眼睛都亮了,果然没有那股腥丑味,重要的是还很有嚼劲,与猪肉的绵软不同,大娘没想到猪下水还能那么好吃,不过一般人可是洗不干净也没那个闲功夫来做,真弄了这味道只怕也不一样。
“猪下水给我来两斤,猪肉要一斤,然后卤蛋再给我来十个。”大娘说到这里又凑近了过来,“姑娘,今儿还送花生和山药片吗?”她是看这围着的人多,小姑娘家的做生意也不容易,这昨日开张送了今日也不定会再送,若是被她招来的尽是贪小便宜的她也不好意思不是?
“送花生,山药片暂时没有了。”叶茂笑着点头,山药片是她给那孩子留着的,除此之外卤味也给他留了不少,等着他今日来取呢。
“行。”大娘爽快地点头,又听叶茂对围观的群众笑着说道:“小本买卖,也就开业前两天送大家个零嘴吃,大家喜欢多买些,多买多送啊!”
叶茂说完又招呼白婶给大娘称卤菜,白婶看得一愣一愣的,叶茂这一说一唱的功夫就卖了两斤猪下水和一斤猪肉,对了还有十个卤蛋,这东西会不会太好卖了,成本才多少?
白婶脑袋一时有点转不过弯。
有人开了张,其他人纷纷效仿要试吃,试过的少有不买的,你半斤我一斤,叶茂今日的卤味便没剩下多少。
眼见着时日不早,叶茂解了围裙抱了她今早就分出来的一个卤味小坛子对白婶道:“我要出去一会儿,婶你先看着铺子,若是那孩子来了就把我准备好的东西给他。”至于钱她眼下还还不上那孩子,只能先欠着。
“行,你去吧,我看着摊子就行。”白婶笑得合不拢嘴,今日一早他们的货都卖得七七八八,只能怪口碑的力量太强大,还有叶茂搞得那个试吃什么的,让猪下水最先被卖完,卤蛋也没了,眼下就剩下两斤猪肉还在,白婶有信心不出一会儿的功夫也能被卖光。
“那就辛苦婶子了。”叶茂抱着坛子出了集市,自然先往明月酒楼而去,那位黄掌柜果然没忘记她,见着叶茂前来不由笑道:“姑娘真给我送吃食来了?”
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眼下还不是酒楼上客的时候,但大厅里也有两桌闲散的客人喝着小酒,吃着油酥花生米,见着叶茂这样一个俏生生的大姑娘抱着坛子进酒楼自然要多看两眼,只是这眼睛望过去便收不回来,谁叫这姑娘长得太好看。
“黄掌柜好,”叶茂笑得礼貌而周到,态度却是不卑不亢,“我不是给你送吃食,而是给你送生意来的。”
叶茂说着便向小二借了两个盘子,装了一盘卤味拼盘,又将布袋里的花生也倒了一盘出来,端到黄掌柜跟前,“掌柜的试试看。”
黄掌柜有些迟疑,他原本是想让叶茂知难而退的,可这姑娘胆子是真大,那俏生生水灵灵的模样他又不好打击她,但真要用她家的卤味,黄掌柜又觉得不太可能。
不过坛子一揭开那卤香就藏不住,早有客人好奇地走了过来,黄掌柜没试客人倒先伸出手剥了个花生放进嘴里,而后还慢慢品味道:“真香,比油酥花生下酒香多了,掌柜的给我来一盘。”又指了另一盘转向叶茂问道:“姑娘这是什么东西?闻起来味道也不错。”
“这叫卤味三宝,客官来一份吗?”叶茂鲜炒鲜卖,那客人被她笑容都迷晕,忙不迭地点头,“好,来一份!”
“客官,这……”黄掌柜为难了,这分明是猪肉、猪大肠、猪肚子,还被叶茂讨巧地安了个卤味三宝的名字,当别人认不出来吗?
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喜欢的捧个人场,让我知道你们都在看啊,写文寂寞啊,来点欢喜的掌声~
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