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萧猛炸丸子还有一会儿,婉娘就坐在外面慢慢等着,熬糖她没问题,但是后面的把花生芝麻全部搅拌在一起,她力气不够还是要让萧猛来做。
小家伙加大火力的帮着爹干活,看着萧猛炸好的丸子,嘴巴又开始动起来。
小手还拿着几个,跑出去给他阿娘吃。
味道很好,满满都是肉香,小家伙就更喜欢了,纯肉的肉丸子里面只加了一点去腥的生姜水葱花就没加其他什么了。
小家伙一边包着嘴巴吃着,一边含糊不清跟婉娘说着这个丸子好吃。
“丸子炸都炸好了吗?”婉娘问搬着凳子坐过来的小家伙。
小人点头:“好惹~”他就是等着他爹全部做好了才跑过来的,只还剩手里面一点点,不过他相信他爹可以全部做好的。
“好,棠棠乖乖坐着,阿娘熬糖给你做花生酥吃。”
“嗯嗯。”小家伙吃干净手上的丸子渣渣,捧着油腻的小肥手乖巧的回答。
一整天小家伙的笑容就没停下来过,今天阿爹阿娘不仅都陪着他,两个人还给他做好吃的,开心极了。
熬糖不难但是要十分掌握火候,不然马上就糊了苦了,不好吃了婉娘认真的看着火候,铲子没有停歇。
“棠棠看看你阿爹好了没有,喊他过来帮阿娘。”锅里面的糖开始变色,焦黄。
“好哒!”一步一步凑近,伙旁边蹲着的一颗小脑袋听见婉娘的话,不舍的眨了眨眼眼睛,舔了舔唇角跑来。
一到厨房门口大声喊道:“阿爹,阿娘喊你帮忙忙!”说罢蹬蹬的又跑了回来。
厨房萧猛做的肉丸子他已经吃到了,还吃了不少,暂时尝够了,现在更想尝尝他阿娘说的花生酥是什么滋味,他还没有吃过呢,很是期待。
“来了。”萧猛在小家伙跑出去找婉娘时,肉丸子就炸的差不多了,他手脚快家里的锅大,一次性可以放好些个丸子下去,没多久就炸好了一篮子。
本来他还想多做的,但是想到后面慢慢回暖的天气,湿气还重放不了多久,就没做多少只做了可以吃上几天的量,不过这也够了。
一边洗东西,一边听着外面小家伙时不时就问他阿娘可不可以吃的话,大概也一点外面情况。
将肉丸子放在灶台上盖上,出去帮忙。
小家伙一见萧猛出来就开始喊了。
“阿爹,泥快过来!”
“快过来!”他想吃介个糖糖惹。
婉娘见人出来,把火调到最小,让小家伙去桌子上把炒好的花生芝麻拿过来。
小家伙还没动,萧猛提前一步走到饭桌把东西了拿了起来,跑晚过去的小家伙只分到一小碗芝麻。
母子俩给萧猛让位置,让他开始做最后第二步。
糖浆里面放上花生芝麻以后很难搅动,如果臂力不大,很难将东西搅拌均匀。
“阿爹,加油油!”小家伙站在一旁给他爹加油打气。
小拳头也在空中挥舞。
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