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甘屠户的荒地弄得很快,第一天和儿子孙子把树木砍了干净,余下野草树杈就一把火烧了,再来就请人将地夯平,人手材料都是现成的,就从他新家把工人拉过来耗费一天就弄成了。
靠河边垒了两个宽大的石台,杀猪台就做好了,再垒两个宽大的土灶,上面可以烧水,靠路口这边修一个长长的棚子,分栏,这还没来得及杀的猪牛羊就赶到棚子里关着,不让满地乱跑。
杀猪台和土灶垒好的时候,甘屠户和甘大就开工了,动刀前还请了关公像,两人上香磕头,然后才开始动刀,第一天杀了三头猪,一头羊,杀完后甘屠户把送到府城的肉解出来,肉是肉,骨头是骨头,由船夫送到府城去,起初几次甘博理要跟着一起去,是直接包下了船夫的船,每天早上送一趟,余下时间不管。甘大则把酒楼和菜店的肉分出来,送到县城,剩下不好卖的内脏要带回去给刘三娘处理做卤菜,就由甘明理送回去。
弄完肉了,再来规整杀猪坪,甘屠户的设想里这坪里还要建几个棚子休息,再建几个仓库,地下还要挖地窖,冬天河水结冰的时候就取冰到地窖里,成了冰窖就好保存东西。
原先家里两辆车,一辆车是定点县城到家,另一辆车是灵活运用,甘博理赶着他去别的地方收菜,上午去送卤菜,下午再去给七郎送饭菜,现在多了一个地方,又多了一个人,就觉出不足来。
“再定一个手推车。”甘屠户说,“正好咱们那个坪到大道上还没踩出路来,你推着车多走几趟,把路压出来。”
“等咱们搬回县城住了,离这就近了,不用坐车。”甘屠户说。新房子已经建好,现在在装门窗,等到家具送进去,就可以进去搞卫生,等到二郎回来就可以搬家了,这样算也就一个多月时间。
先克服克服,不买车。这牲畜是大件,摆在明处谁都看的见,甘屠户一向觉得财不外露,今年弄得新房子已经是很大的阵仗,又买车,一家摆出去有三个驴车,太张扬了。
甘博理给周家送了菜后也没闲着,出了周家门,顺着那一条街挨家挨户的敲门介绍,周家附近住的也都是官身富户,或者是家里出过功名的清贵人家,敲门求见的都是管家,最不济也是管事娘子,听甘博理说要自叙来意,有的是不感兴趣,说完就把门甩上,有的是上下打量,说先送过来看看,我试上一两个月觉得好再说,想当然这试一两个月是不给钱的,甘博理笑说可以先试上一两天,我送货来都有价钱数目,上面按着两方手印,到月底结账。那管家就翻着白眼说,“一个卖菜的还要手印结账?我才没有时间陪你在这玩家家酒,你要想做生意就先送,送到我满意了这生意就做成了。”
甘博理虽想好和这些人打交道,好处是避免不了的,但是这直来直去的要,他还是觉得受不了。
他家的钱也不是大风刮来的,为什么平白无故要送给你。
后去的一家门房听说要找管家愣了下,“我家没管家。”
“管事娘子也行。”甘博理说,他年纪小,管事娘子一般也不年轻了,就这么求见也不妨碍。
“管事娘子也没有。”门房说,“我家是老太太管事。”
甘博理心一横,“那我求见下老太太。”
没想到门房还真替他通传了,还真把他领进去见老太太了,说是老太太,也不是十分老,四十岁出头,穿着绛紫衣裙戴着抹额,不怒自威,甘博理捏紧拳头给自己鼓鼓劲,然后才说了来意。
没想到老太太问了他菜几许,肉价几许,几时送,如何结账,听到甘博理说完后点头,“如此变好,你明日就替我家来送菜吧,我也懒得积累账单一月一结,当天送来,我当天就给你结了。”
老太太说,“我家人口简单,上下拢共八口人,喜欢吃鱼,吃菜,肉倒是还好,有一点就行,不吃禽类,鸡蛋每日要食四个,你看着安排,若是哪天有特殊要求了,在你来的时候我会同你说。”
甘博理实在没想到第一个正式的订单来的这样快,他微微张嘴,“太太这就订下了,就没有旁的想问的了。”
老太太看他一眼,“我想知道的已经问了,你的价钱和市价差不多,但是你能送上门来,余下的问题等你送来就知道了,再说你我钱货两讫,就是上当受骗也不过是一日的菜钱。”
“太太如此信任我,我必会安安稳稳的送到,不让太太后悔的。”甘博理喊说。
出去后甘博理你问门房,家里平日里吃的最多的菜是什么,喜欢吃什么口味的菜,门房也是老实,“家里就老太太带着太太,少爷,下人有老太太的陪房,伺候太太的丫环和伺候少爷的小厮,余下就是我和老婆子,老婆子帮着在厨房打下手和做我们的饭,老太太,太太和少爷的饭归老太太的陪房做。”
“那往常菜归谁买啊?”甘博理问。
“往常是太太的丫环出去买,但是上次去买菜的时候被街上人调戏了,现在不敢去,都是老太太的陪房去买的。”门房说,“你要能每天送菜来,还真是帮大忙了,这家是寡妇门头,不好多出门的。”
甘博理心想原来是这样,但是后一想,这不正是他想做这个事的由头吗,总有人不方便或是不喜欢天天出去买菜的,他这样送货上门正好解了人家的烦恼。
不过这样的人家现在看来还是少,他还是要继续碰壁,不过年轻人乐观,被拒绝了也不恼,叹口气继续敲下一户门就是。
天气逐渐转凉,刘三娘就忧心着新家的事,这住到枫树村已经整一年了,不会还要在枫树村过年吧,刘三娘没在枫树村过过年,心里还是想着能在新家过年就好。
甘明理下午收了菜回来,“阿婆,我去的那个村子他们说明天取藕,问我们要不要,什么价收。”
“藕当然要了,他们取出来多少,我们就都要了。”刘三娘说,“明日我跟你一起去看看,先尝尝他们的藕好不好,你也不会说价。”
到了第二天,甘小棠听说阿婆要出去,立马就收拾妥当挎着她的小挎包撵着刘三娘寸步不离,“好个伶俐耳朵,听到阿婆要出去,也想跟着去是不是?”刘三娘摸着她的耳朵说,“阿婆去有正事呢。”
“我保证乖乖的。”甘小棠举起发誓手放在眉边,“十二也乖乖的。”
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