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第242章 奶酪烤番薯（第1页）

四盘素菜五盘肉外加一盆汤，摆得不算小的餐桌满满当当的。

因为斜片的刀法，每块叉烧比竖切份量大了近半，一片片挨着码在盘子上的时候大气又美观，两斤多切了两大盘。

烧排骨一根有差不多巴掌长，是由一条肋排剁成的两段，骨小肉厚，油滋滋、香喷喷，散发着微辛微麻的味道，还没吃进嘴里，光是看着就给人一种特别丰腴醇厚。

汤煲好后，汤里整只的鸡捞出来，顺着肌肉的纹理把肉撕成一条条的，软烂的口味对于牙口需要保护的韩老头和程奶奶特别友好。

也是照顾到韩老头的省城口味和程奶奶的海城口味，林蓁给配了两种蘸料：一碟是由姜、葱、油、盐配成的姜葱酱，另一碟是用沙姜、芫荽、豉油和油配的沙姜豉油。

不过，出于好奇和尝新心理，韩家人的第一筷子都是先蘸了沙姜豉油。

程奶奶还很积极地安利了家乡风味：“用沙姜豉油蘸白切羊才叫滋味无穷呢！”

韩老头听得暗暗汲溜口水：“过几天让盛泉想办法弄几斤羊肉，下周我们就吃白切羊。”

韩盛泉居然毫不犹豫就点头：“好。”

看来也是隐藏的吃货一枚。

女人们更偏好口味甜香的蜜汁叉烧，男人们包括两个小的则是更偏爱咸香的烤排骨，直接上手拿着啃最过瘾。

两个小孩吃得满嘴流油，双眼放光。

他们在家里虽然也能常常吃到肉，可是他们妈妈却没能把肉做成这么好吃的味道呀！

越吃越觉得以前家里吃的肉都浪费了啊！

也亏得孔菱现在是没有听到他俩的心声，否则筷子里给他们夹的叉烧得转个弯放到自己的碗里。

不然怎么说在饭局上最容易联络感情呢，尤其是在这个年代，能在家里进行宴请的，那得是有深厚的交情才会发生的行为。

自这一天之后，韩家人不仅仅是韩老头常登程家门，其他人都不跟程家见外了。

孔菱是家里负责掌勺、也是唯一会做饭的一个，但是她也是有工作的。有时候晚了下班，做饭不及时，家里人就得饿肚子等着，所以家里常备着点心。

但是自从那天的宴请之后，韩盛泉还不好意思总上门，但是家里两个小子却是放学回到家要是做完作业孔菱还没有回来，他们就知道她肯定晚下班了，就会跑到程家去蹭饭。

有时候还没到程家吃饭的时间孔菱就回来了，就会把俩人给提溜回去。

但就算不蹭饭，蹭点心也不错啊！韩家的点心基本上都是在供销社买的，再新鲜又哪里及得来程家当天现做出来的点心新鲜？

而且程家做的点心还大多是供销社里也买不到的！

有时候往往就是林蓁突发奇想——至少在单纯的韩小弟眼中是这样，做出来的时候才发现味道超乎预想。

小弟韩永清就特别喜欢林蓁的突发奇想。每次得到一些他想象不出怎么做能好吃的食材时，他总会想办法带给林蓁，让她去琢磨。

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