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第205章 这个可以有（第1页）

第2o5章这个可以有

大多数野味其实并不好吃，基本上还是腥臊柴的居多，后世那么多人热衷，无非就是猎奇、炫耀罢了。

好吃的也有，比如东北的飞龙，江南的鲥鱼、刀鱼，以及许灵均现在正在炖的黄羊肉，味道之鲜美远胜畜养的普通羊，所以从很早之前就成了贡品，历史上的著名吃货袁枚尝过都赞不绝口。

袁枚写过《随园食谱》，他对美食的品鉴能力自然比乾隆、慈禧这俩家伙强太多了，现在羊肉还没有炖好，郭谝子等人就流起了口水。

“黄羊肉和黄蘑菇本身就是好东西，做起来也不用太麻烦，稍微注意点火候就行，你们别急啊，再过几分钟就好。”

高端的食材往往只需要最简单的烹饪，这话其实有些偏颇，参鲍翅这些食材处理起来可是很麻烦的，但用在黄羊肉和黄蘑菇上却是刚刚好。

郭谝子一听转身就走，“我去热酒，黄羊肉能补气、治劳伤，吃上几口，再喝点酒，晚上睡一觉，早上起来就精神了。”

酒很快就热好了，黄羊肉也炖好了，锅盖一掀开香味扑鼻而来，别说郭谝子他们了，就连大黄、二黄都叫了起来。

许灵均连忙把它们轰走，“去去去，口水都快掉锅里了，待会儿啃完了骨头给你们吃。”

大家伙连忙拿出饭碗，每人盛了一碗便夹起肉，吹了几口，稍微凉了点就赶紧送到嘴里，立刻舒服地眯起了眼睛，“香！太香了！怪不得古时候皇帝都爱吃，这黄羊肉、黄蘑菇确实好吃。”

许灵均不着急，他取出李秀芝给烙的硬面馍，掰成小块放在碗底，再浇上一勺滚烫的蘑菇羊肉汤，盖上羊肉，等馍块吸满了汤汁，再美滋滋地吃上几口，这可比西安的羊肉泡馍好吃多了。

鲜美的羊汤入肚，不一会儿功夫，便有一团热气从体内生出，浑身上下、从里到外都暖呼呼的，有种说不出来的畅快，这或许就是黄羊肉能入药的原因吧。

“来，干了！今天沾老许的光，可算是能吃顿好的了。”郭谝子端起了酒碗，这年头能敞开了吃肉可不是一件容易的事情。

众人一口酒一口羊肉，喝的高兴了，再唱起祁连山的小曲儿，在他们看来，人生中最美好的事情恐怕也莫过于此了。

满满一大锅吃完，众人都舒服地坐在马扎上，摸着圆鼓鼓的肚子，这时候谁都不想说话，都沉浸在吃饱喝足的满足当中。

“这才叫日子啊，要是一年能过上几次，给个神仙都不换。”许久之后，郭谝子才感慨道。

“羊肉还多的是，明天咱们再吃。”许灵均乐呵呵说道。

“老许，你的心意我们理解，不过这些黄羊肉、黄蘑菇你还是拿去换钱吧，你现在可不是一个人了，还有老婆要养，不能这么大手大脚。”董宽好心劝道。

“老董说得对，再说了，秀芝怕是还没吃过黄羊肉吧？你也得给人家带点。”郭谝子附和道。

“对对对，我去找点柴火，把这些羊肉熏一下，咱们下山还有好些天呢，免得坏了。”海生摸了摸肚子，起身到旁边，从白天收拾好的柴火堆里找出来一些适合熏羊肉的，架在旁边点着。

现在普通人家哪里用得起冰箱，普通老百姓杀了猪，也是这么保存的，大家伙都干惯了，三下五除二就帮着许灵均一起收拾好，把羊肉挂在那里熏烤。

“也不差这点儿，我瞅着这附近的黄羊挺多的，说不定明天大黄、二黄又现了呢！这次你们要是听到枪声稳定，就不用担心我了，遇到急事儿我连声开枪，你们再过来。”许灵均一边忙活一边说道。

“嗯，今天听到你第一次开枪，我们不放心，下次就不会了。”他们也都打过猎，能从枪声中听出对面是什么情况。

接下来几天，许灵均每天早上起来，先帮他们把马群赶去放牧，再带着大黄、二黄去采蘑菇，期间也隔三差五的遇到过一些野兽。

靠着五六半，许灵均收获不少，黄羊又打了两只，还打了一只野驴，几只兔子，期间也遇到过危险，撞到了狼群，好在五六半很管用，郭谝子等人也离得不远，听到枪声示警就过来了。

正好把狼群堵个正着，大家一起开抢，打到了几头，狼皮、狼牙这些可都是好东西，能拿到供销社去换钱。

回到牧场，大家看到他们红光满面的样子都有些惊讶，其它人上山放牧回来都会瘦上几分，为啥他们几次却是反过来了呢？

说了大家才知道，原来这些天许灵均一直给他们做好吃的，吃了这么多肉，那能不满面红光吗？

打来的肉，许灵均也分了他们一些，他们都不愿意收，最后还是许灵均一再坚持，他们才拿了一半儿。

回到家里，许灵均也给李秀芝炖了一锅黄菇炖黄羊肉，李秀芝吃着吃着就想起了自己家，“哎，也不知道爸妈他们怎么样了？”

“没事儿，等卖了这些东西，就给他们寄点钱过去。”许灵均上次就和李秀芝提过这事儿，她没有答应，一来那时候许灵均也不宽裕，二来自己刚嫁过来就要补贴娘家，肯定有些不合适。

“还是算了吧，卖了钱先还郭大叔他们更要紧；上回他们写信的时候，说今年雨水还好，等熬到麦子收割应该就好了。”李秀芝再次拒绝。

“这还有段时间呢，郭大叔那边不着急，这次先还一些，等下次上山回来，再还一些，应该就差不多了。”许灵均这次展示了自己的男子汉气概，“就这么定了，明天我就去邮局给他们寄钱。”

两个月后，许灵均不光还完了欠款，还攒了一些钱，只可惜黄蘑菇的采摘季已经结束了，黄蘑菇也跟虫草一样，每年都只有一两个月可以采摘。

李秀芝有点遗憾，“要是蘑菇能自己种就好了，这样不光每个月都有钱挣，我还能帮你干活。”

许灵均笑了笑，“这个可以有。”

（本章完）

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