熬夜阁

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第454章 一杯热茶（第1页）

刘伟坐在刘星的破旧沙发上，手里捧着一杯热茶，茶香袅袅，却驱不散他心头的阴霾。

刘星坐在对面，嘴里叼着一根烟，烟雾缭绕中，他的眼神显得有些悲哀。

“你说，我是不是该回老家帮忙炸臭豆腐？”刘伟的声音低沉，带着一丝无奈。

刘星吐出一口烟，笑了笑：“你爸也是为你好，炸臭豆腐总比天天操心那些鸡毛蒜皮的小案子强。”

刘伟摇了摇头，眉头紧锁：“可我是个侦探，我梦想着破个大案子，一战成名。”

刘星耸了耸肩：“梦想是梦想，现实是现实。你爸说得对，你得先养活自己。”

刘伟看着刘星，眼中闪过一丝复杂的情绪。他知道刘星说得有道理，

但心里还是有些不甘。他放下茶杯，深吸了一口气，说道：

“好吧，既然你这么想学，那我就教你。不过，你得答应我一件事。”

刘星挑了挑眉，好奇地问：“什么事？”

“如果有一天，我真的破了个大案子，你得回来帮我。”刘伟的语气坚定，眼神中透出一丝期待。

刘星愣了一下，随即笑了起来：“你这家伙，还真是执着。

行，我答应你。不过，你得先教会我炸臭豆腐。”

刘伟点了点头，站起身来，走到厨房里，从柜子里拿出了一袋臭豆腐和一瓶特制的酱料。

他一边准备材料，一边开始讲解：“炸臭豆腐其实不难，关键是要掌握火候和时间。”

“精华是臭豆腐用盐水泡一会儿，这样可以去除一些臭味。”

刘星认真地听着，不时地点头。他拿起一块臭豆腐，仔细地切了起来。

刘伟继续说道：“接下来，你要把油烧热，但不要太热，大概六成热就可以了。”

“然后把臭豆腐放进去，炸到表面金黄，外酥里嫩就可以了。”

刘星按照刘伟的指示，小心翼翼地把臭豆腐放进油锅里。

油锅里立刻发出“滋滋”的声音，臭豆腐在油中翻滚，渐渐变成了金黄色。

刘星闻着那股独特的香味，忍不住咽了咽口水。

“最后，你要把炸好的臭豆腐捞出来，沥干油，然后淋上特制的酱料。

”刘伟说着，拿起一瓶酱料，轻轻地淋在炸好的臭豆腐上。

刘星看着眼前的成品，眼中闪过一丝兴奋：“看起来不错啊！我试试。”

他拿起一块臭豆腐，咬了一口。外皮酥脆，内里软嫩，酱料的味道恰到好处，既不咸也不淡。

刘星忍不住赞叹道：“真好吃！你这手艺，不比外面卖的差啊。”

刘伟笑了笑，眼中闪过一丝得意：“那是当然，我家是祖传秘方，我可是从小吃到大。”

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