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第029章 开源客栈（第3页）
店小二立马住了嘴，领着身后不喜欢吵闹的客人去了大堂角落的偏僻位置。
“这是菜单。”宋京墨刚一入座，穿梭于大堂几十张桌子之间的白色短打戴方帽的店小二适时地送上菜单。
一块木托盘里摆放着上百枚写着菜名的竹简，宋京墨问了宋清琰喜欢的菜色，很快点好了菜。
吃火锅必然要吃肉，毛肚和肥牛都少不了，蔬菜用来过渡，各人有各人喜欢的口味，料碟也得照着自己喜欢的口味调。
宋京墨调了几个料碟，在自己面前一字摆开。
铜制锅子里红红的辣椒段浮在表面，锅底已经沸腾，浓香的火锅味道把衣服都要熏透。
桌子不小，二十几碟处理好的食材加锅子也摆满了整张桌子。
闻着久违的火锅香，宋京墨先是长叹一口气，然后两眼发光的往锅里一盘接一盘的倒入耐煮的食材，然后夹起大片的毛肚放进去，默默的数起了数。
从一快速数到六十，毛肚落进碗里，稍微吹一吹吃下，没什么需要仔细回味的口感，这点根本不够垫肚子，接下来就是不断的涮肉涮菜然后夹进碗里吃进肚里的过程。
吃完一轮菜，宋京墨点了第二轮，因为已经比较饱，这一轮她吃得比较慢，还有空跟宋清琰描述一下菜的口感和味道。
“等会儿你问问店小二开源客栈的事情。”宋清琰能看到能闻到但是尝不到，有宋京墨竭力的描述食物味道她也能跟着回忆一下自己吃火锅的感觉。
火锅的味道其实并没有特别好，宋京墨自己厨艺就不错，她是吃火锅回忆和朋友和家人围坐在一起的情景。
火锅有腾腾的热气，能熏得人掉眼泪，也能辣得人流鼻涕。
店小二候在一边，宋京墨吃下一块煮得软糯的土豆，开始主动找起话题。
“开源客栈在灵源城好像已经开了很多年了？”
“是啊，我们开源客栈是从灵源城建立起就在的，当时有个很有名的解石师喜欢在开源客栈吃饭，她最爱的就是这红红火火锅呢！”
“往来的客官要是想去拍卖行碰碰运气，一般都会来吃红红火火锅。”
“听掌柜的说，这红红火火锅是那位解石师送的方子，吃法也是解石师教的，开源客栈就是靠着红红火火锅开到了今天。”
“方子握在厨老手里，客栈里的厨子想要学着做的都得去找厨老。”
“厨老一月也就动一回手，旁的厨子的手艺也好，但是还是比厨老做出来的味道差远了。要是您再多留几天，就能尝尝厨老的手艺了。”
“用的都是顶新鲜的食材，只要肠胃受得住辣，吃这些食材是绝对不会出任何问题的。”店小二了解得也不多，只就火锅讲了一些，不过这些信息也足够了。
准备结账时得知住宿期间客栈内其他消费都是记账等离开时一同结算，宋京墨就回到了房间。
“那位解石师是清琰？”
“是啊。”宋清琰情绪有些低落。
“那厨老是你认识的人吗？”
“我当年把火锅底料的炒制方法教给了一个小厨子，那小厨子什么都不懂，客栈老板都跑了，他还想着把客栈撑起来，我告诉他想要赚钱就得开源节流，他就给客栈改了名叫开源客栈。”
“我认识小厨子的时候，他才十五岁呢，和你一样的年纪，身量不足，灶台快有他的肩膀高。”
宋清琰以为自己的故人都已逝去，现在却不确定了。
“我在灵源城的时候，他每天忙着一遍遍的炒制锅底，然后让我尝哪个更好。”
“有很长一段时间，我天天吃火锅，人都快变成火锅味。”
“他在修灵上有些天赋，我离开的时候，他是大灵师修为……”宋清琰慢慢的回忆着，从自己的那堆东西里取出一块木牌来。
“这块木牌算是信物，要是之后有机会，你替我把木牌带给那位厨老。”
“清琰不见他？”
“还不知道是故人还是故人的后代，如果先有了希望，后头又希望落空，反倒不好。”宋清琰整个人的气息都变得飘忽起来。
“即便是小厨子的后代，也有可能小厨子留了话要给你啊。”宋京墨不赞同宋清琰这种逃避的心理，试图劝说。
“等你的事情办完，再去看看吧。”宋清琰沉默良久，做了决定。
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