熬夜阁

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第62章 解决绵软的方法（第1页）

还想着靠魔芋爽来赚取一大笔资金，现在来看，恐怕有点悬了。

“姐夫，你也过来吃啊，再不吃一会就凉了。魔芋发硬就不好吃了。”秦淮国在屋里喊着陈晓。

刚刚陈晓做了小半盆的魔芋爽，这才一会儿的功夫便被三人吃掉大半。

听到这句话，陈晓脑中灵光闪过。

现在魔芋刚出锅，是不是因为温度太高，所以才导致魔芋有些绵软？

想到这里，陈晓赶紧来到厨房。

“淮茹，魔芋爽还剩下多少！”陈晓问道。

“还剩下一点，这还是我特意留给你吃的。”秦淮茹指着盆底的一些魔芋爽说道。

“这些先别吃，等放凉了再试试。”

陈晓朝着秦淮茹走来，伸手在魔芋爽里摸了摸，果然还是有些烫手。

紧接着他便端着盆放到外面，三月天还有些寒冷，甚至晚上水池里的水还会凝结成一层薄冰。

放在外面吹风，可以更快的让魔芋爽降温。

等了差不多半个小时，此时魔芋爽已经彻底的凉了下来。

陈晓伸手拿出一根放在嘴里品尝，口感的确比刚刚清脆爽口不少。

但距离真正的魔芋爽还差很多。

这个配方还得继续改良！！！

一旁的秦淮茹看着陈晓忧心忡忡的模样，不免有几分心疼。

她来到陈晓身边，靠着她坐在门前，小脑袋搭在陈晓的肩膀上，柔声说道。

“陈晓，那个叫魔芋爽的东西已经很好吃了，看你还是不很满意是不是遇到了什么困扰。”

“如果遇到困扰可以跟我说，没准我可以帮上你一点忙。”

陈晓侧脸看了秦淮茹一眼，抚摸了下她长长的秀发。

“的确是遇到了一点困扰。”

“魔芋爽你们吃的虽然很好吃，但还是跟我以前吃过的味道差距很大。”

“我以前吃的Q弹爽口，现在做出来的却有点偏软糯，跟吃大米饭似的。”

“哦，这样啊，是因为不够Q弹爽口吗？”

秦淮茹伸手又在盆子里拿出一根魔芋爽，放在嘴里品尝，果然比刚刚Q弹不少。

秦淮茹托着下巴想了想。

“陈晓，刚刚你不是将魔芋爽自然放凉了吗？然后口感比刚出锅时Q弹不少。”

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