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清洗干净之后改刀成一尺见方的大块,用黄酒和盐以及淀粉再次搓洗到没有丝毫异味和粘液。
然后斜刀片成一毫厚的长条片。
“上次吃火锅的时候,我才刚刚进入引气境,现在已经是元婴的的修为,可以飞天遁地了。”
林东方笑的十分开心与幸福。
和他笑的一样灿烂的还有老头骨。
俗话说小别胜新婚,但他和姬彩霞百万年分别,此时只有说不完的话。
不多时,时间阵法内的排骨已经八九成熟,林东方另起锅爆香葱姜炒豆角。
“炒豆角要加点盐才能更好入味,等到炒的表面有点抽抽巴巴的把排骨连着汤一起倒进来,酱油找个色,盖上盖继续炖。”
萧曦月在一边微笑着捣蒜。
林东方又切了不少牛肉,蛟龙肉等。
鸳鸯锅,一边是麻辣口,一边是只有姜片和盐以及蛟龙骨的清汤。
两个火锅,林东方和萧曦月她们一锅,老头骨和姬彩霞一锅。
黄喉、鸭血、冻豆腐、炸豆腐、腐竹、木耳、银耳、宽粉、爆汁牛丸等摆满了一桌子。
还有各类青菜、各类蘑菇…
排骨关火,撒上出锅蒜,上桌配着火锅开造。
“这蛟龙肚这么好吃?”
老头骨只吃了一口就被征服了。
清汤内涮烫不过十几个呼吸时间长短的肚皮脆韧,肚内绵软香滑。
“这龙肚的口感更胜于猪肚百倍,而且这蘸碟里的姜末是沙姜,入口辛热而不是生姜的辣,沙姜的口感也更脆,和这龙肚相得益彰啊!”
“这个蘸碟用来配水煮蛋也是极好啊。”
姬彩霞作为轩辕族,对鹏羽鸡蛋的喜爱远胜于别的食材。
蛟龙骨清汤内煮着几个鹏羽鸡蛋,有轩辕族独门秘术让鸡蛋老老实实的在汤里慢慢成熟。
源于蛟龙骨内脊髓的油脂让形状饱满的水煮荷包蛋外多了一层光泽。
等到蛋黄九成熟后捞出来在这蘸碟内滚一下染上酱油的颜色,再沾上一些葱花沙姜碎。
咬上一口后蛋香四溢,鲜润适口,八九成熟的蛋黄外围微微起沙,内里微微湿润带着一丝弹性,再淋上一些酱油后味道更是让姬彩霞这吃蛋老饕都眯上眼睛。
这蛟龙骨汤煮荷包蛋真是太好吃了!
林东方忽然一拍大腿。
“前辈,这是我们在悟道茶秘境里收获的昆仑鱼鸭蛋。”
鱼鴢现在被命名为昆仑鱼鸭被散养在瑶池圣地大小湖泊边上,长势喜人。
“没想到百万年后也是吃上家乡味道了。”
姬彩霞接过鸭蛋,“这个鸭蛋腌制成咸鸭蛋之后蛋黄比蟹膏都香,小林你可以试着腌制一些。”
“好!”
林东方还真忘了这茬。
在众人吃完之后,萧倾仙直接大显神威造了个锅干碗净。
独孤梦都没她能吃!
吃完饭,萧曦月给林东方沏了一壶茶。
“师弟,明天就是圣兽大比第一场了,穷奇对述荡,要不去看看?”
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