熬夜阁

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第三十六章 初赛（第1页）

很快就来到了厨王争霸赛的初赛当日，江昱霖亲自送夏初暖去苏城电视台。“送到这就可以了，等我初赛成功后拿到入场券，请你来电视台亲自看。”江昱霖摸了摸她头，“别有太大压力，你玩的开心就好。大不了我给你买个冠军回来。”

“好啦，你又逗我，我才不要呢，我要靠自己的努力。”夏初暖对于江昱霖这种财大气粗的表示不免有些无语，她才不是为了冠军来的呢！临走前江昱霖依依不舍的拉了她一把，亲了下她的额头，“加油，初暖。我等你好消息。”

夏初暖挥挥手走下车，正要走进去，被慕容安叫住了。“夏小姐，你来了啊。”

“你好，慕容先生，今天你也是过来当评委的吗？”夏初暖看到熟人有些惊喜。

“对啊，我们也别叫的这么生分了，你叫我慕容，我叫你初暖可以吗？”

“这，自然是可以的。慕容。”夏初暖感觉这个复姓的名字念起来有些亲近的味道。慕容安眉眼带着笑，发自内心的祝福她，“初暖，祝你今天好运。记住，一道菜的美味与否，重要的是制作者的那份心意。只有融入感情的菜才能被称作佳肴。”

“好的，我记住了，谢谢你，慕容。你就等着被我的菜惊艳吧，哈哈哈。”夏初暖难得有这么自信的时刻，在知心人面前，不知不觉露出了自己的本性。

“好，那我等你。”慕容安含笑看着她，刚想抱一下他，另一头有电视台的人来叫他，“慕容老师，麻烦这边来一下。”

“好的，这就来。”慕容安答应着，拍了拍夏初暖的肩膀，“初暖，加油，我看好你。”

夏初暖进入比赛现场后，倒是看到了不少老熟人。一个是与云来酒店有着竞争关系的多家酒店，其中最为强劲的就是喜事登酒店。那边掌厨的厨师长是个年过四十，看起来面相严厉，较为肥胖的人。颠勺的时候身上的肉也连带着一震一震，看起来分外滑稽。因为赛制的关系，必须是酒店负责人和参赛者作为同一组，一起亮相。沈君如约而至，此时正在和其他酒店的经理寒暄。沈君在交友方面倒是如鱼得水，他能与每个人都自来熟，是个典型的投机主义者。

夏初暖走上前去与他打招呼，“沈经理，你来了啊。”

“啊呀，初暖你来了。来，我和你介绍一下，这是喜事登酒店的王经理，这是他们的主厨钱师傅。”

“王经理好，钱师傅好！”夏初暖乖巧的点点头，以示打招呼。钱师傅上下打量了她一下，若有所思，“幸会，夏小姐，久仰大名。”王经理倒是像做贼心虚一样，看了她一眼后就不再看了。

夏初暖觉得有些怪怪的，但也说不上来。随着节目陆续要开始录制，正式开始比赛了，大家都回到了各自的位置上，准备开始做菜。沈君与夏初暖一起来到了他们所在的7号桌，是一个中间偏右的位置，从正对着的视线正好能看到慕容安。夏初暖不经意抬起头来正好看到慕容安也在看她，夏初暖朝他笑了笑。

“初暖姐！”夏初暖在背后听到一阵轻快的声音，回头望去正是几日不见的江昱雨。“小雨，你怎么在这啊？”

“初暖姐，我是特意来看你比赛的呀。”

“不是，我是说你怎么能进的来呀？”夏初暖很好奇，这次入场的券其实她和电视台要过，但因为报名的比较晚了，内场券基本上已经被送完，所以夏初暖也不能请江昱霖和江昱雨来电视台。

江昱雨调皮一笑，“不仅是我进来了，我还带了一个小跟班。”夏初暖看到江昱雨身后江昱霖正在缓缓走近。这人怎么也来了。夏初暖有些惊喜。“这还不是因为我啊，我在大学里主修设计专业，还辅修了一个学位就是新闻。这里的电视台部长是我的直系师兄，我拖了他好久，他才同意让我来实习新闻采访，借这个机会他才放我进来。”

“瞧把你能的，多学着点东西。省的为我丢脸。”江昱霖忍不住打击她。

“哼，哥你别得意，可别忘记了你今天是我的摄像大哥，还答应给我买个最新款G家包包。”江昱雨对这个妹妹的诡辩能力叹为观止，只得应着她，“买给你，你今天给我乖一点。”夏初暖对于他们俩过来为她加油还是有些感动的，激动地说：“那你们快去坐吧。我就不招呼你们了，我要开始构思今日的主打菜了。”

“好，你去吧。”江昱霖温柔的说。夏初暖沉浸在见到他们的喜悦里，却没发现在背后的沈君，脸上有些不自然。

比赛紧锣密鼓的开始了，随着冗长的开场白之后，主持人终于报出了今天的比赛规则。不限菜系，选择不超过20味食材，做成一道在古代有代表性的菜。这题目不算难，夏初暖暗暗思索了一下就拿定主意，决定做佛跳墙。这是比较稳妥的做法。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。考虑到时间与食材的关系，夏初暖决定精简过程，去除掉那些腥味比较重的食材，文火直接改为文武火交替使用，再加上一味她之前发现能够提鲜的食材就可以做到媲美乃至超过原本佛跳墙的味道。

在各位酒店厨师还在制作的过程中，几位酒店负责人就在台前接受采访，简单介绍一下各自的酒店，也算是打广告了。中场休息时候，沈君偷偷从前台来到了夏初暖做菜的中庭那边。

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