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187跑堂（第3页）
洗漱完毕，出了客栈，往酒楼赶。
雾气朦胧，赶到酒楼时，他已经是一身雾水，随便一摸就沾湿一手。
他换上跑堂的制服，戴上小帽，肩上搭条毛巾，站到了大门旁边，开始了新的一天的工作。
就这样日复一日，王开槐在酒楼干跑堂已经满了半个月时间。
这天中午的时候，酒楼迎来了几个客人，要了二楼的一个包厢。
王开槐为他们端茶倒水订菜，楼上楼下地跑，忙个不亦乐乎。
可是上菜的时候，客人指着餐桌上的那盘猪脚，说：“小二，我要的是清炖猪脚，你给我弄的啥？”
王开槐看了看猪脚，说：“这是红烧。可是，我明明记得，您点的就是红烧猪蹄啊。”
“放屁！”客人瞪着眼睛，“我要的就是清炖，你却给我弄个红烧！”
王开槐说：“清炖就清炖嘛，我端下去，给您换个红烧来。”
“咦呀……你小子，好像还满不在乎似的。”
“客官，饶舌无益，我就给您换过来。”王开槐伸手去端菜。
客人却一把攥住了王开槐的手腕，“你得先道歉。”
“对不起。”王开槐不假思索。
“走心！”
前世在夜市被食客殴打致死的痛苦记忆泛上了脑海，王开槐说：“走你妈。”
客人抄起那盘猪脚，扣到王开槐的头上。
王开槐也捧起一个汤碗，狠狠扣在这个客人的脑袋上。
客人杀猪似的叫喊起来：“特么的翻了天了，你敢动劳资！”
王开槐转身走出包厢，下了楼梯。
然后走去后院的水井边，打了一桶水上来，对身上进行清洗。
刚刚把头上和身上粗略地清理一遍，大堂那边就吵嚷得十分的激烈。
王开槐扔掉毛巾，走进了大堂。
几个客人围在柜台前面，见王开槐来了，叫道：“这小子来了！让他道歉！”
王开槐对老掌柜说：“我没错，我不道歉。”
“他还打了人！”一个客人叫道。
“是你们先动手！”
“我们不管，要么让这小子赔礼道歉，要么我们打他一顿。掌柜的，你看着办吧！”
老掌柜乞求地看着王开槐，说：“道个歉又何妨？”
王开槐说：“等一等。”
他走去里间，脱下制服，换上了自己的衣裳。
然后回到大堂，说：“道歉不可能。我不干了，想打架我们出去打。”
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