熬夜阁

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第5章 突发奇想（第1页）

这天，刘晓红正在家里琢磨着怎么发家致富的时候，哥哥刘大志从外面跑进来，还没进门就开始喊：“咱家哩玉米呢，搁哪了？”

刘晓芳：“去年嘞老玉米早就没有了，今年嘞还没下来哩。你这是要干啥？”

刘大志：“那咋办？炸米花哩老头到村口罢了，人家肯定早都去排队了，没有玉米，那找啥炸啊？”

“用麦、用豆子都管啊。不过，你得跟咱妈说一声，一锅还要五毛钱嘞，她要是不给钱，咱还去不了呢。”一听要有好吃的了，刘晓红也来了兴致，撺掇着让哥哥打头阵。

“好昂，不过买糖精嘞钱，恁俩出。不甜不好吃。”刘大志也不傻，趁机提条件。

“俺这只有五分钱啊，剩下哩五分，俺姐你出吧？”农村小孩手里，一般都没啥钱，就这五分钱，还是刘晓红仅有的财产。要不是为了这张嘴，她是绝对不会拿出来的。唉，啥时候能实现财富自由啊？

“好，俺这也就五分钱。”刘晓芳也想吃，爽快地答应了。

姊妹仨找到爆米花的老头的时候，远远地就看到已经有人在排队了。

刘晓红：“俺姐，你跑得快，你快去排队。”

“好。”刘晓芳到底大一些，腿长、脚长，几个跨步，已经排在了队伍的末尾。刘晓红把装麦子的袋子递给她。看着炸爆米花地老头给炉子添煤的时候，突然想起来，自己前世学了那么多网红小吃，也可以拿出来做个小生意呀。可是做什么呢？

“放炮了~~~”老头的喊声惊醒了沉思中的刘晓红，条件反射地捂上耳朵，还倒退几步。

“砰”的一声，他们家的好了，姐姐拎着装得满满的袋子，刘晓红、刘大志头也不抬的吃着手里的麦花，往家走。

到家得时候，看到妈妈王光英在门口，一边刮土豆皮，一边和爸爸刘大军说话。刘晓红知道自己的小生意卖什么了——“黄金薯塔”。

爆米花也顾不得吃了，往兜里一揣，飞快地越过父母，跑进堂屋。找到装土豆的袋子，一下子拿出六七个来，不是刘晓红舍不得拿大的，而是收了之后，大的就拉出去卖了，剩下的这些，都是人家不要的小土豆蛋子。

洗净、削皮，拿刀改成长方形的土豆块，两边各垫着一根筷子，一面横着切，一面斜着切，然后一点一点的打开，发现中间果然有断的。

刘晓红准备切第2个的时候，被刘晓芳拦住了：“你又不会做饭，别搁这糟蹋东西了，再切到手了。想怎么切，告诉我，我帮你。”

刘晓红：“跟我刚才一样，先切成长方形，然后再横着切，斜着切，中间不要切断。可以吗？”

刘晓芳：“我试试吧。”

经常做饭的人，果然刀工不一样，晓红把切好的土豆慢慢打开，果然薄厚均匀，一个断的也没有。用前两天吃冰棍留下来的签子一串，打开之后，感觉是那么回事了。怕氧化，找个汤盆，接满水，放进去泡着。

刘晓芳：“晓红，你这是干啥？”

刘晓红：“一会儿请你吃好吃的。姐，你上回捣嘞辣椒粉呢，借我一点。”

刘晓芳：“等会儿俺给你找。你这请俺吃东西，东西都是找俺要嘞，你让俺说你啥好啊？”

刘晓红：“俺这不是没有吗？等俺以后有了还你啊。”说着，去了厨房，拿了几粒粗盐，一撮十三香，一起用擀面杖擀碎，等所有土豆切好，又告诉姐姐需要炸一下。

一听要下大油，刘晓芳不敢答应了，拖着刘晓红跑到门口，请示妈妈。王光英一听，不乐意了：“不年不节的，炸啥东西？油不要钱啊？”

刘晓红：“爸爸，这个要是弄好了，我们以后就可以多一门赚钱的手艺了？”

刘大军：“你是想卖？”

刘晓红：“嗯。”

刘大军：“孩她妈，那就给孩子试试吧，万一成了呢。”作为一家之主，他也想能多挣点钱。他是工人，见多识广，和一般的农民不一样。

王光英：“成天就你会翻景喽吃，成不成就这一回啊。俺那油都是有数的，你动一下试试。”刘晓红、刘晓芳一起点头如捣蒜。

把配好的简易版的烧烤料，洒在炸好的薯塔上，刘晓红自己没舍得吃，先给爸爸、妈妈、哥哥、姐姐一人来了一根，最后才是自己的。还没吃到嘴里，听着他们吃出来的咔吱咔吱声，就知道味道差不了。

刘大志：“好吃，太好吃了，就是太少了。”刘大志看着秃了的签子，不满地说。晓芳一听，把手里只吃了三片的签子递了过去。

刘晓红仔细尝了一下，说：“撒料不是很好，土豆片炸得太狠了，脆一点更好吃。”

王光英：“味道是还不错，这就是个土豆子，还就这么一点，会有人买吗？”

刘大军：“总得让他们试试，东西是不稀罕，如果不是晓红做，也没人想起来这样吃。这几年日子好过多了，大家手头上也有点闲钱了，也愿意在吃的方面花钱了。你没看到，街上的饭店都多了不少呢。”

刘晓红看爸爸妈妈都不反对，接着说：“确定要做的话，还需要花点钱。家里土豆都比较小，自己吃没事，拿出去卖的话，肯定不行。调料也需要再买几样重新配一下，现在这个不是很好吃。还有串土豆的签子，也需要多做点。”

“一分钱没挣，就要买这买那？你咋不上天啊？”王光英一口回绝。

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