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“赤念啊。”白爷道,“他本来放下树枝就要回去的,被我留下来了,不能干完活就把人家轰走吧。”
我们回去后,看到赤念已经把火生起来了,围着火堆一圈放了三个小板凳。
我说道,“赤念,辛苦了。”
赤念道,“不辛苦,如若厨仙和怅寻上仙没有其他吩咐,弟子就先行告退了。”
我说道,“他们没有,我有。”
赤念问道,“赤目有何吩咐?”
“吩咐你再去拿个小板凳来,坐下吃鱼。”我说道。
赤念看了看小粉,似乎是在征求准许。小粉蹲在一边低头摆弄着鱼,也没去看赤念。
白爷叫道,“我都说让你留下了,你小子敢走一个试试!”
赤念立马回道,“弟子不敢。”
“你那么凶干什么?赤念要先询问怅寻上仙也是应该的,说明人家家教好。”我拍拍小粉,“让赤念留下一起烤鱼,批准吗?”
小粉头也没抬的点了下头。
赤念笑道,“多谢怅寻上仙。”
我跟白爷负责烤,赤念开始也帮忙的,但是当我跟白爷发现他一点烤鱼的常识都没有时,就劝他在旁边看着就行了。
白爷看了一眼赤念手里那条烤焦了的鱼,一脸可惜,“这么好的食材都让你给糟蹋了,哪有直接把鱼伸进火里烤的?放在火上面烤都不行。”
赤念问道,“敢问厨仙,弟子应该如何做,鱼才不会烤焦?”
“要放在火堆的边缘,用小火慢慢烘。”我说道,“你看这鱼长的又大又肥,其实基本上都是瘦肉,没什么油脂,所以只能放在火的侧边。烤鱼是细活,要有耐心,急不得。”
赤念道,“多谢厨仙和赤目赐教。”
“你太夸张了,不过就是交流下心得。”我把烤好的两条鱼拿给小粉,“请怅寻上仙品鉴。”
小粉接过后,小口小口的品尝着,片刻后,抬头对我笑了笑,“手艺没丢。”
我挺了挺背,骄傲道,“那当然了,烤鱼可是我白氏菜谱上的大菜!可惜这次准备工作做得不够充分,没有先把酱料调好。不然你怅寻阁的肥鱼,配上我的白式酱料,那才叫一绝!”
赤念看向我,“白氏菜谱是何物?”
我对他挑了下眉,“宝典。”
赤念惊讶的看着我,那种眼神就好像是在质疑——一个如此平淡无奇的人,竟然也能拥有宝典?
我拿起一条生鱼,放在鼻前闻了闻,这股腥味光闻就已经很倒胃口了。短暂纠结后,一口咬了上去,顿时满嘴的鱼腥血腥,咽下去恶心,吐出来又不合适,含在嘴里更是一言难尽。
他们三个被我这一举动都弄懵了,呆愣的看向我。
我问白三,“好吃吗?”
“好不好吃你问谁?我还想问你呢!”白爷咧着嘴,表情复杂,“这是新吃法?”
我吐出一嘴的刺,又咬下第二口,“这是一生只有一次的吃法。”我看了眼小粉,“要不要试试?”
小粉立马低下头,继续吃自己的鱼,白爷和赤念也纷纷躲开我的眼神。
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