熬夜阁

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第59章 做剁椒（第1页）

吃完早饭，李小小和白氏就开始准备做剁椒了。

李方和李琳琳提了两个小篮子说要出去打猪草，白氏提醒两人小心些，自从上次去村里跟其他小孩玩被李大春嘲笑之后，李方和李琳琳就很少再去找他们玩了，更多时候他们宁愿待在家里或者两个人自己玩儿，李小小知道他们的想法，但也没说破，只要他们高兴就好。

“娘，我们先把辣椒全部洗干净吧！然后再切碎之后拿筛子把辣椒籽筛掉一些之后再剁碎。”

空气中弥漫着辣椒特有的辛辣与即将发酵的醇厚香气，交织成一种独特的、令人垂涎的味道。

“好，你说怎么做就怎么做，娘听你的。”白氏倒了一桶水在木盆里，两人一起把辣椒洗干净之后，放到竹席上晾干水分。

李小小又去厨房里搬了一个大坛子出来，洗干净之后晾在了院子里，准备等会装剁椒用。

等辣椒晾干水分之后，李小小招呼白氏一起把辣椒全部切块，想着家里只有一把菜刀，趁着空档的时候李小小还特地跑去隔壁邻居家里借了一把菜刀来用。

两人一边切着辣椒，一边把切好的辣椒用筛子筛干净辣椒籽。

等切了半盆的时候，李小小就着木盆就剁起辣椒来，白氏则继续切着辣椒。

剁了没一会，李小小就觉得手酸得不行，她放下菜刀甩了甩手，“还真是累啊，这身体还是太差了，看来自己还得好好锻炼锻炼才行。”李小小心想。

“小小，娘来剁吧，你来切辣椒。”白氏见李小小这样子心疼的说道。

“娘，没事，我休息一会就好了。”李小小回道。

甩了一会，李小小又接着剁了起来，她手持锋利的菜刀，眼神专注而认真，红艳的辣椒碎在她的手下渐渐堆积成小山，色泽鲜艳，引人食欲。

终于，第一盆辣椒剁好了，李小小直接在木盆里面撒上盐，再搅拌均匀之后就装入了晾干的坛子里面。

白氏那边也把剩下的辣椒全部切好筛了出来，李小小把它们全部装到了木盆里，白氏让李小小先在旁边休息一下，换她来剁，李小小也没逞强，直接坐在一旁歇息，让白氏来剁。

白氏不愧是干惯了农活的人，剁起辣椒来也显得轻而易举，不像李小小，此时手臂都酸得举不起来了。

“娘，你真厉害！没一下就把辣椒剁成这样了，我就不行！”李小小感慨的说道。

“小小，你还是个小姑娘，怎么能跟娘比呢，娘毕竟是大人。”白氏边笑边说道，手上的动作不停。

歇了一会，看着旁边那一筐茄子和豆角，李小小又把茄子全部洗干净，切成了一片片的，直接晒在了席子上。“娘，这个茄子等晒干一点收起来下锅蒸一下，再拿出来晒干就可以了，可以留着冬天吃，也是一道美味呢。”李小小边说边切着茄子。

这时，李方和李琳琳两人也提着猪草回来了。“娘，姐姐，我们回来了。”两人异口同声说道。

“快进来歇歇，看你们俩累的。”白氏放下手中的活计，招呼着两个孩子进屋。李方和李琳琳应声而入，脸上洋溢着满足和喜悦。他们一边擦汗，一边好奇地围着剁椒盆转，小鼻子还时不时抽动几下，显然是被这诱人的香味吸引了。

“娘，我们不累，比起你们做的事情，我们这些都是小事。”李方人小鬼大的说道。

“娘，姐姐，这剁椒好香啊！做好了是不是就可以吃上次那个鱼了？”李琳琳眨巴着大眼睛，满怀期待地问。

“是啊，到时候姐姐再做剁椒鱼头给你们吃。”李小小捏了捏李琳琳的脸说道。

随着剁椒的制作进入尾声，院子里传来了李方和李琳琳欢快的笑声，两人正兴奋地讨论着谁打得多，谁找到的草更鲜嫩。两个孩子虽然年纪尚小，但干起活来却是有模有样，让李小小和白氏都感到十分欣慰。

午后，阳光变得柔和而慵懒，李家小院里弥漫着一股宁静而温馨的气息。

白氏把辣椒剁好之后，李小小开始将剁好的辣椒与盐混合均匀，然后小心翼翼地装进坛子里，封好坛口，等待时间的魔法将这份简单的食材转化为餐桌上的美味佳肴。

随后，李小小招呼李方和李琳琳帮忙把豆角折成小段，装在篮子里洗干净，李小小起锅烧水，把全部豆角都烫了一遍之后捞出来也用席子晒开，想想前世经常吃的豆角干炖五花肉，李小小觉得口水都要留下来了。

做完这些之后，李小小便帮着白氏整理家务，偶尔抬头望向窗外，只见远处的山峦叠嶂，云雾缭绕，仿佛一幅淡雅的水墨画。她心中暗自思量，或许未来的日子会有更多的挑战和困难，但只要家人在一起，齐心协力，就没有什么是不可能的。

下午，李小小和白氏两人一人背了一个大竹筐，带上李方和李琳琳就去了去了上次发现红枣树的地方，准备把树上的红枣全部摘回来。

几人有说有笑的到了山上，来到了红枣树下，李小小和白氏分工合作。李小小爬上树，负责采摘高处的红枣，白氏则在树下接过李小小扔下的红枣，放进竹筐里。

李方和李琳琳也没闲着，他们在树下开心地捡着掉落的红枣，不时发出清脆的笑声。

没过多久，树上的红枣就被摘的差不多了，剩下的一点太高了，李小小也不准备摘了，两个竹筐装满了红彤彤的枣子。夕阳西下，四人带着满满的收获回家。

夜幕降临，李家小院灯火通明，一家人围坐在一起享用晚餐。

桌上，一盘热气腾腾的辣椒炒肉格外引人注目，那是用今天新摘的剁椒炒制而成，色泽红亮，香气扑鼻。大家纷纷举筷品尝，赞不绝口，尤其是李方和李琳琳，更是吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容。

晚饭后，一家人围坐在院子里，边吃枣子边聊天。皎洁的月光洒在他们身上，映照出幸福的影子。

这一刻，李小小深刻感受到了家的温暖和幸福。她知道，无论未来的路有多么漫长和艰难，只要有了这份爱与支持，她就有勇气去面对一切，去创造属于自己的美好未来。

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