熬夜阁

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第119章 体验冰钓的乐趣（第2页）

“今天可以吃全鱼宴啦！”李方高兴地跳了起来。

回到家，李小小开始忙碌起来。白氏见钓到这么多鱼，也是开心不已，她挽起袖子，也在一旁帮着李小小处理起鱼来，白氏和云一负责杀鱼，李小小负责把鱼切成片，然后用白酒、盐等调料腌制片刻。

“小小，这么多鱼，要不我们炸些鱼块出来吧，也好给云澈他们尝尝。”

“好嘞，娘，听你的，那你把鱼全部处理好，我来炸鱼块。”

李小小转身去了厨房，调了一大盘面糊糊出来备用，又在厨房角落放着的坛子里淘了两颗自家腌的酸菜出来，洗干净之后切成条备用。

云澈也在一旁帮着李方烧火，厨房里，一时站满了人，大家都想看看李小小是怎么处理这些鱼的。

李小小将切好的鱼块晾干水份后，裹上面糊糊之后放入锅中，油热后，鱼块发出“滋滋”的响声，香气四溢。

不一会儿，金黄酥脆的鱼块就出锅了。李小小挑起一块递给云澈，让他先尝尝味道。

“嗯，好吃！”云澈赞不绝口，饶是他吃惯了京城的各种美味佳肴，还是被炸鱼块的香酥味惊艳了一把。

云一也迫不及待地拿起一块放进嘴里，“嗯，好吃，这炸鱼块也太香了吧。”

“哈哈，你们喜欢就好。”李小小开心地笑了。白氏见李小小忙着炸鱼块，就先去把饭给蒸上了，又把晚上要吃的菜先准备好，等李小小把鱼块全部炸好，白氏帮着把锅里剩下的一部分油舀了出来装到瓦缸里，只留了一些油在锅里准备做酸菜鱼用。

李小小把准备好的酸菜和辣椒一起放入热锅中翻炒，待炒出香味后，又把鱼头放入一起翻炒了几遍，锅中加入热水，盖上锅盖煮上一刻钟，李小小从橱柜里拿出一个大盘，把煮好的酸菜和鱼头从锅里捞出来，下入腌制好的鱼片，煮了一会就把鱼片捞出来，又把鱼汤一起倒入大盘，再在上面撒上一些干辣椒和花椒，淋上热油，一锅麻辣鲜香的酸菜鱼总算是做好了。

云澈在一旁看着李小小的动作，只觉得好看得紧。他从未见过如此能干的女孩，无论是钓鱼还是做饭，她都能做得井井有条，让人赏心悦目。

“小小姑娘，你真厉害！”云一忍不住夸赞道。

李小小听了只是笑了笑没说话。

李小小又接着做了个剁椒鱼头，一个韭菜炒鸡蛋，白氏把炸好的鱼块上锅蒸了一会，一桌全鱼宴算是做好了。

等米饭好了之后，一桌人围坐在餐桌旁，享受着这顿美味的晚餐。鱼肉鲜嫩爽滑，酸菜酸辣可口，两者结合在一起，味道简直了。

“小小，这酸菜鱼太好吃了！”云澈边吃边夸赞道。

“那你就多吃点，以后我经常做给你吃。”李小小笑着说道。云澈闻言，心中一喜。

晚饭过后，云澈和云一就赶回镇上去了，白氏和李小小一起收拾了餐桌和厨房，一家人简单洗漱了一番，就各自回房休息去了。

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