熬夜阁

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第42章 沈局您真误会了求追读（第1页）

“不错，不错，这个版本更好吃！调料也用得也够味道！”

晚上，在小胖家，烧烤的烟气袅袅升腾。

杨晓端着小胖今天烤的第一份冷面，一边吃，一边赞不绝口。

听他夸奖，小胖站在一边翘首以盼的三个弟弟妹妹更加嘴馋了，一个个口水哗啦啦地流。

不过他们都比较懂事，没有吵闹着要吃，很乖巧地排起了队伍。

“晓哥，还是你指导得好，你要不是说这东北的冷面能这么烤，我哪里做得出来？调料也是你说的。”

卢任廷有些不好意思地挠了挠头。

“可以啊！小胖，出去打工还是有很大进步的嘛，说话都是一套一套的。”

杨晓笑着拍了拍他的肩膀。

“不过你也不要妄自菲薄，这东西，我会吃，不会做。我就随便说几句，你能复刻出来，这就是你的本事！”

杨晓没有夸张，小胖的表现，他都看在眼里！

短短一个星期功夫，小胖就把烤冷面给“研发”出来了，而且口感、味道，都比不杨晓以前吃过的差。

这就是未来大厨的天赋啊！

“那，晓哥，我们是不是很快就能出摊了？”

小胖跃跃欲试。

他现在白天还要骑三轮摩托车拉客，要是能早点出摊赚到钱，那他也可以专心去做自己喜欢的事情。

“别着急，一个是给你定制的摆摊车还没做好，大约还要一个星期。另一个是几样出摊前的准备要做齐。”

“什么准备？”

“如果你是顾客，你来吃烤冷面，让你罗列比较在意的三个点，会是什么？”

杨晓不急着给他答案，而是引导他去思考。

“一个是味道，然后是卫生......最后是口感？”小胖苦恼地想了半天，都没把第三个想出来。

“口感跟味道，甚至还有卖相，都可以算作一个点，这都是你产品的综合表现。”

“针对这个，你要做的是选好供应商，同时还要跟他们签好供货合同，保质保量，风雨无阻。”

小胖听着连连点头。

“第二个卫生，作为厨师，你肯定是要去办理健康证的，而且健康证还要复印，贴在显眼的位置。”

“不要以为我们是路边摊可以乱来，我们要严格要求自己，这样才能从路边摊做到大饭店！”

“还有别的能让顾客看着得到你的产品很健康的心理暗示的做法，我后面再慢慢跟你说。”

小胖听得都有些汗颜。

还有其他？他光是听说要办健康证，就有点紧张了。

“别光顾着说，快点给你弟弟妹妹烤冷面，你看把他们馋的。”杨晓笑着提醒道。

小胖听话地重新开始烤冷面。

不过他很好奇，一边操作着两把铲子，一边偷空问：“晓哥，还有第三点是什么啊？”

“第三点是体验。这个说来就话长了，回头我教你一招，你慢慢体会。”

杨晓笑眯眯地说。

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