熬夜阁

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第263章 切人肉（第2页）

这种感觉在这房间里待得越久就越为强烈，如果就这样继续纠缠下去，自己恐怕是要栽了，只好极力顺着赵烺的意思接话，希望能迅速从这里脱离。

齐镜神色变幻眼珠乱转赵烺自然都看在眼里，他自然明白对方的想法但却没在脸上表露出一丝出来。

等待了少许，眼见着齐镜坐立不安神色都开始难看了起来，赵烺才呡了几口茶水清了清嗓子，道：“要说这厨艺呢，其实前期就重要的就是准备食材。而单是准备这一项，除了食材本身最主要的就是刀工，也不知道齐老板赞同不赞同？”

“赞同，赵公子说的极有道理！”

齐镜脸上堆满着笑容，像碰到了知音一般极力奉承着赵烺。

“好，太好了！”

赵烺拍了拍巴掌，在齐镜有些僵硬的笑容中大笑道：“没想到小弟的一番拙见竟然能得齐老板赞同，真是让人开心啊！”

“开心就好，开心就好！”

二人的交流看起来正常，但此时的齐镜却已是冷汗直流。

他到了现在都不知道赵烺葫芦里卖的到底是什么药，为何对他刚才下药破窗而入的事情只字不提，却跟他聊起了厨艺。

心中虽然不解，但看着赵烺腰间泛着寒光的匕首，齐镜只能老老实实地坐在那里听着赵烺的下文。

“齐老板可真是一个合格的听众呢！”

赵烺不咸不淡地夸了一句，继续说道：“要说这刀工呢，我首推千刀万剐。齐老板你可知晓？”

“千刀万剐……这刀工我……我好像真的不知道也没听谁说过的……”

齐镜笑容逐渐僵硬直至完全消失，到了最后连话音都若蚊蝇般小了下来。

赵烺见状大笑着将匕首重新掏出随手比划了几个刀花，而后道：“有些食材对刀工要求极高，比如传统美食铁板烤肉。

只是那烤肉虽然美味但师傅刀工不好的话肉片切的太厚酱汁就不容易入味，会导致口感差上几个层次。

所以我平日在家没事呢，就喜欢练练刀法，这年复一年练到现在，我刀下所切肉片薄若蝉翼层次分明，稍稍在铁板上烤制之后就会熟了，再配上特制的酱汁那可是人间美味啊！”

“赵公子可当真是一个十足的美食家啊！”

“那可不是呢！”

赵烺得意地挽了个刀花，继续说道：“只是我这刀工虽然大成，但却一直都有一个遗憾未了！”

“遗憾？”

齐镜眼珠一转，迎合道：“赵公子有什么遗憾但说无妨，如果有什么地方能帮到的齐某一定竭尽所能！”

“哈哈，我就知道齐老板是个爽快人！”

赵烺大笑一声拍了拍齐镜肩膀，道：“要说我这心中遗憾呢，其实说白了也就是小事一桩。

这天下的食材各不相同，处理起来就各有差异。

我立志刀染尽天下食材，什么牛羊驴肉等等食材处理了不知多少，但至今却有一种肉一直没有机会去亲自尝试！”

“赵公子请说，别的不敢保证，单是帮你弄点食材那我还是能打包票的！”

“当真？”

“那可不是，不然我这客栈开了这么多年岂不是白开了！”

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