熬夜阁

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第445章 考核通过（第2页）

秦源蹲在地上，看了看拿着的竹竿，确认了好几遍，和刚才苏晨的动作没什么不同的地方。

但是最终结果，却是大失所望。

“让我来试试，我看看怎么个事。”

牛旺从秦源手里接过竹竿。

然后过了十几分钟之后，也从信心满满变成了怀疑人生。

杨齐峰和王小洋他们，也是陆陆续续的上手。

结果不出意外的，没有人能够用这个竹竿钓上来东西，哪怕是一条小虾米，都没有。

“真是邪了门了，怎么在老苏手里，就那么牛逼，在我这，明明同样的位置，同样的操作方式，却啥也钓不到呢？”

众人想破了脑袋，都想不明白。

毕竟谁又能想到这竹竿是认主的呢？

使用的人不对，那自然也就不会产生任何作用。

“这是技术问题，你们学不来的。”

苏晨走过来，嘴角微微勾起。

“行了，晚饭快弄好了，你们收拾一下，准备吃饭了。”

他将竹竿收了起来。

刚才那些钓起来的海鲜，这时候都已经被加工的差不多了。

当然，这么多海鲜也吃不完，所以留了一部分储存起来了。

今晚下厨的是向阳。

苏晨则是在旁边进行观摩。

说白了，这次就是在考验向阳。

而向阳也心知肚明这一点，所以格外的认真。

他将一条体型比较小的石斑鱼给剖开，分成了数份。

第一份，用来做清蒸石斑鱼。

石斑鱼去麟去内脏，然后生姜切成丝，葱段，铺垫在鱼肉的身上。

向阳还将鱼肉进行了改刀处理，同时还有个细节点，那就是他先将水烧热开，然后才将蒸盘放进去，开始蒸鱼。

苏晨看到这里的时候，点了点头。

这么做，能够更好的去锁住石斑鱼中的鲜味，让最终的一个口感，得以维持在水准线上。

蒸个十分钟，然后关火，再焖个两三分钟，就足够了。

蒸好了之后，蒸盘里面会有多余的水，倒掉之后，在鱼肉上面撒青红椒丝，葱丝，再淋上蒸鱼豉油跟热油，就可以放在餐桌上了。

其他的任何调料都不需要再去加。

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