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晚上九点半,是省城火车站附近的夜市街最热闹的时候。
这股热闹往往会持续到凌晨一两点才结束。
其实市内不止火车站这一条夜市街,除此之外,还有河滨公园和人民广场两个点。
不过火车站这个特殊地点,人流量最大,夜市规模最庞大,比另外两个地点更具有参考价值。
白天江承祖夫妻就是从火车站出来的。
返城潮已经进入尾声,白天火车站附近还是人来人往,一眼望过去全是黑麻麻的脑袋,扛着大包小包,奔上各处工地派来的大巴车。
那熙熙攘攘的人潮,看得人害怕。
而晚上的火车站,夜色中各色霓虹灯璀璨闪烁,更是让江承祖夫妻俩眼花缭乱。
高卿禾三人是打车过来的,一下车,就能闻到各种食材香料混合在一起的诱人空气。
本来已经吃饱了的人,在如此强烈的香气刺激下,不自觉咽了咽口水。
“大哥大嫂,你们挨着我走,别跟丢了。”
人多摊子多,高卿禾大声叮嘱道。
李芳干脆拉着她的手,自己又再牵着丈夫的手,这样免得走散。
高卿禾感受到手上传来的滚烫温度,嘴角微扬,这滚烫的热意,和上辈子雪地里的一样。
夜市街很长,有一条主街贯穿南北,东西两旁又延伸出去三条巷子。
高卿禾带着他们顺着主街走,白天里那些开着的店铺现在已经关门了。
一辆辆特制推车便停在这些店铺门口,把自带的这折叠桌和塑料板凳一一摆开,炉子点火,当场叫卖起来。
初春的夜晚气温只有七八度,夜市街的老板们却都忙得满头大汗。
老板们边炒边卖,香气扑鼻而来,看着就让人很有食欲。
一条街上,有卖炒米粉炒饭的、炸串烤肉的、熟食卤味的,以及自助式烫菜。
这个烫菜,就是摊主把提前准备好的肉菜一盆盆摆开,食客自己端着碗,把自己想吃的菜夹进去,吃多少拿多少,再让老板帮忙煮出来,按照各自口味浇上料子。
这种烫菜在夜市街上最受欢迎,价格实惠份量又足,摊主还免费送两颗鹌鹑蛋。
如果是盛夏,应该还有卖小龙虾和螺蛳的,以及各种甜品冰饮铺。
不过光是现在看到的这些,对江承祖夫妻俩来说,已经是大开眼界了。
依靠火车站的巨大人流量,哪怕一整条街上都摆满了,每家摊子面前都有客人。
当然,也有几家卫生看起来特别差的,摊前一个人也没有,摊主看别人好生意,眼睛都看绿了。
而生意最好那几家,排队都排出十米远。
高卿禾好奇凑过去看了一眼,一家是卖烫菜的,一家是卖烧烤炸串的,还有一家是卖蛋炒饭的。
由此可以看出来,目前夜市摊上这三样是主流。
其中也有几家卖衣服和饰品的摊子,不过生意一般,显然来错了地方。
来夜市街的都是食客,很少有人为服饰停留。
当然,要是运气好,也能遇到一波从两公里外制衣厂结伴来的女工大扫荡。
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