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大厨长期闻油烟,嗓子不好,经常咳嗽。
冯满自掏腰包给他买来胖大海,每天早上给他泡一大茶缸子,大厨乐此不彼,直夸冯满会来事儿,都动了要收他为徒的念头了。
可冯满等不到这一天,他要超过大厨,要成为下一个有名的厨师。
于是就在大厨的胖大海里偷偷放了泻药,弄得大厨那天一个劲儿往厕所跑,身体都拉虚脱了,掂不动马勺根本无法炒菜,只能回家休息。
没有大厨,那些吃惯他家饭菜的食客们肯定不买账。
老板急得火上房,就要关门歇业之时,冯满主动提出来他想试一试。
还当众炒了一道大厨的拿手菜,让老板品尝。
这一尝不要紧,老板吃出来和大厨手法毫无差别,就是一个味道。
当即答应,由冯满暂时顶替大厨,担当主灶。
冯满忙活一天,没有一名食客挑出毛病,还说菜的味道比以前好吃多了。
由此,冯满挤走了大厨,正式成为小饭馆的掌勺。
五年后,他又凭借三寸不烂之舌娶了老板的独生女儿,等老板年岁大退下来之后,他便接手了小饭馆。
再往后,佳阳小饭馆变成佳阳大酒楼,然后又成为佳阳大酒店,短短十几年,冯满就成为富甲一方的大老板。
房地产火爆那几年,他又凭借独到眼光,投资房地产业,并趁此实实在在的狠捞了一大笔钱。
生意越做越大,眼光也越来越长远,最后,将名下的几家公司合并在一起,成立了佳阳集团。
他自任董事长兼总经理,大权在握,整个集团全由他一个人说了算。
今晚,他在会所里招待陆定方和邢东二人。
三个人只有六个菜,并且不是什么大鱼大肉,也没摆什么花样。
千万别小瞧这些,菜看上去一般,却贵在精致。
一道浇汁白菜,光是那汁水就非常繁琐。
先用老母鸡熬成汤,又放了上等海参和鲍鱼,熬了足足有十来个小时。
淋到白菜上面,顿时香味扑鼻,刺激人的味蕾,迸发出超级食欲。
陆定方尝了一口,连连竖起大拇指,“你的会所厨师水平越来越高了,比省城大酒店的特级厨师水平还要高。
”邢东也是赞不绝口,一筷子不够,又夹了一筷子,细细品着意犹未尽。
冯满则笑说:“不瞒二位领导,这道菜是我亲自下厨烹制的。
从选材到熬汤,再到最后的工序,全程没让外人插手,是我一个人完成的。
”“噢!”陆定方眉毛一抖,拿起筷子又尝了一口说:“难得冯老板亲自下厨,味道的确不一般,今晚我真是有口福了。
”邢东也说:“以前听沈县长提起过,说你冯老板厨艺精湛,果然名不虚传,老陆我们俩是三生有幸啊。
”冯满何等聪明,岂不能听出来邢东这话里带有明显的酸味,立刻解释道:“二位领导莫要挑理,我不下厨是因为很久没有摸过马勺,手艺都荒废了,不敢献丑。
那次给沈县长炒菜,是因为我打赌输了,迫不得已。
不过今晚我之所以献上这道浇汁白菜,还有一个名头。
”陆定方和邢东纷纷对视一眼,齐问什么名头?“老母亲去世,您二位都送了祭品,我十分感谢。
”说着从身边的手包里掏出两个白皮纸信封,分别推到陆定方和邢东面前。
“这是给二位的回礼,万望收下。
”冯满说的诚意十足。
当地确实有回礼的风俗,白事过后,丧家会以不等数额的金钱送给尊贵的客人。
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