熬夜阁

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第296章 这道菜就叫老友相逢（第1页）

水果暂时不要切，毕竟现在是吃饭的时候，如果切开来过一会儿，就会因此而氧化不好吃了。

自己第一个尝什么呢？左看看，右看看，最后决定先尝一下闲云做的菜。

用筷子夹起一个像肉丸子一样的东西，应该是肉丸子吧？放进嘴中咬了咬，的确是肉的味道，非常好吃的肉，做的味道很入味，并不像那种太大的肉丸子那一般，没有炖煮足够的味道，让内外味道差异很大，变得难吃。

“好好吃……闲云姐姐连做菜都会！好厉害！”

“没有什么是本仙做不成的。”被夸的两句已经飘飘然了，果然，这个凡人很有趣。

又尝了一口莲花酥，好好吃的味道啊！这种恰到好处的酥脆的口感太美好了……

再咬下一口，发现里头真的有夹层，夹层里头是莲花……

“这是真的有莲花的莲花酥哦，从被采下到被烹饪不超过五分钟。”

“非常美味的口感……明明应该是让人略感油腻的菜肴，却因此而感到特别清香，莲花有着微微的苦味，但是这是植物独有的味道，回味起来反而格外的美好。”

“还没尝尝看你的手艺呢！”说着，加了一块土豆饼，咬了一小口，然后睁大了眼睛，“里头加了松果？好像还有点……是什么东西？”

“我加了一些蜂蜜，代替了糖，所以味道不会过甜，但是会有一种蜂蜜独有的香味，”直接把糖替换掉了，所以加入蜂蜜就不会额外的甜了，“是非常甜蜜的蜂蜜，和糖相比，会更多一些自然的味道。”

“味道是还不错，不过有些过于甜腻，本仙认为，蜂蜜的量在减上一成。”

“虽说众口难调，不过既然闲云姐姐这么说了，下次我会改良一下的……”Nice，过关了！

“凉拌薄荷的味道，和店里头吃的差不多，不过更鲜一些？你里头还加了什么吗？”

“我加了一些磨成粉末的嘟嘟莲……我发现非常适合用来提鲜。”

“你应该还加了点糖，回味有点甘甜，但是反而非常的舒适，配比料很不错，本仙得好好夸夸你才行。”

“大家都喜欢就好啊！”再尝了一口茶好月圆，太甜了……果然是茶点啊……不过自己就喜欢甜的感觉！那一块糕点被自己吃完。

“烤串的话得稍微再等一会，烤串不能用明火，所以我等把菜都烧完了之后再用那些还有余温的炭火来熏一下。”

一般情况下是没有人会拿明火烤串的，明火烤串很容易把肉外层烤焦，而里头没熟，虽然大家都说什么所谓的大火，也指的是碳的温度更高一些而已，用明火来烤很容易会出问题。

“这道菜叫什么？”闲云夹了一块子那个锅中的菜，“不错的味道，清心的苦味反而非常契合。”

“不如就叫……老友相逢？”

“为什么取这个名字？”

“因为很久不见的朋友，相遇的时候会想要做一些好菜，而现在肉的确是非常稀少的食品，我把兽肉和禽肉都放进去了，说明非常好客，把家中好吃的东西都放入，里头加入的盐更是长途跋涉之后需要补充的物品，然后是清心，因为老友好久不见，一定会因此而推杯换盏，加入一些清新可以更好的醒酒和护胃……”

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