熬夜阁

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第277章 掏鸟蛋（第1页）

“依依，没想到挖出来的地瓜个头还不小呢。”

云依依动作麻溜的把露在外面的地瓜都捡到筐子里面。当然，她是分开放的。

没有被挖坏的地瓜放一个筐子里面，有被挖断，挖破皮的地瓜放到另外一个筐子里面。

“好了，二哥，你继续挖吧。我去三哥那里捡地瓜去。”

“三哥，你挖的这么快啊。”云依依说着就放下筐子，然后蹲下来快速的捡着地瓜。

“嘿嘿，依依，我和你说，我看到这些地瓜，就感觉不到累了。我现在就只看到香喷喷的烤地瓜，甜甜的地瓜粥了。”

“三哥，还可以让娘把地瓜切成片，然后再晒成干，冬天下雪可以煮粥喝，别提多好喝了。”

云三哥笑咪咪的看着云依依，“依依，说到吃，还是咱俩最有发言权了。”

“三哥，那必须的啊。谁让咱俩最会吃呢。不过，三哥我还是知道地瓜的新吃法。等娘有时间了，可以让她做给咱们吃。”

云三哥一听，眼睛直接亮了起来，“依依，你知道什么新吃法啊，可以先和我说说怎么做吗？”

云依依转过头，对着云三哥做了一个鬼脸，“三哥，你就是知道怎么做，咱们现在也吃不上啊，那不是故意馋人吗。”

云三哥不在乎的甩了一下头发，“这有啥啊。我听听也高兴。”

“那好吧，三哥，真拿你没办法。我现在说了，我说的地瓜的新吃法叫拔丝地瓜。”

“做法也非常简单，做之前把地瓜削干净皮，然后切成稍厚一点的片。或者是条都可以。喜欢什么样子就可以切成什么样子。”

“接下来把切好的地瓜用油炸一下，炸到七八分熟就可以。炸完地瓜，接下来在锅里放一点油，再放上两大勺糖。”

“这个过程，一定要用小火。要不糖容易熬过了，熬过了就会冒黑烟，糖还会发苦，不好吃。”

“等把锅里的糖小火慢慢熬成糖稀以后，把炸好的地瓜放进锅里面，用铲子快速的翻炒几下就可以出锅了。”

“这样做出来的地瓜，要趁热吃。不然凉了以后，挂在地瓜上的糖就硬了。趁热吃，糖会拉丝。”

“哇，依依，我听着就要流口水了。按照你这个做法做出来的地瓜肯定好吃。”

“三哥，没骗你，绝对好吃。”

云三哥赞同的点点头，“我可以想象到，肯定好吃极了。”

“依依，你在哪里听来的做法？一个地瓜都快被你吃出花来了。”

“大哥，我就是不小心听别人说，然后就记下来了。谁让我喜欢吃美食呢。”

云大哥听了这话，直接笑了起来。

“依依，你的心思一半放到找吃的上面，一面放到怎么做好吃的上面了。”

“二哥，你怎么净说大实话呢。再说了，哪有不馋的小孩啊。”

云二哥直接被云依依说的无语了，只得无奈的笑了笑。

“对了，三哥。把地瓜换成苹果，做出来也会很好吃的。”

“换成苹果，你让我想想，嗯，肯定也好吃。苹果本身就又脆又甜。再加上糖那就更好吃了。”

“好了，三哥。我把地瓜捡完了，你接着挖吧。”

云依依说完就又拖着筐子去云大哥那边了。

这一会的功夫，云大哥又挖了不少地瓜出来了。

地瓜有大有小，不过总体来说，只要是主根上结的地瓜都算小。那种又细又长的小地瓜，一看就是地瓜秧子上结的地瓜。

云依依就像一个勤快的田螺姑娘，一边哼着不成曲的小调，一边双手麻利的捡地瓜。

云大哥他们也都挥着锄头，卖力的挖地瓜。

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