熬夜阁

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第224章 捡虾（第5页）

李红兵带着傻娃和安娜，进院子就开始嚷嚷。

“杏儿，吃虾了。”

“来了。”正在厨房准备午饭的山杏，走出来看到李红兵手里一桶黄鳝，傻娃手里两桶小龙虾，娇柔脸庞露出些许惊恐。

“从哪逮这么多红皮虾子，这能吃吗？”

“咋不能吃，城里都快把这玩意吃绝后了，等会做出来你就知道好不好吃！”

李红兵从仓库里拖出端午节安娜用来划龙舟的大澡盆，把两桶小龙虾倒进去。

一澡盆的小龙虾发出沙沙声，听的山杏寒毛直竖，说什么都不愿过来帮忙。

自己动手，丰衣足食。

李红兵抄起水管，扭开水龙头，冰凉的井水喷出来，冲刷澡盆里的小龙虾。

偶尔有逃出生天小龙虾，也难逃安娜和狼犬们的毒手。

“傻娃，你过来冲虾子，我去垒个灶台。”

“杏儿，你也别闲着，去宰只黄麻鸡，养这么久还没尝过他们什么味呢。”

“安娜，你乖乖站在边上。”

李红兵给家里人挨个分配任务，至于徐大郎，听山杏说这货跑回来就钻进屋子里不出来。

领了任务，大家各自忙活起来。

灶台就垒在稻场与菜地之间的空地上，两层青砖交错式搭法，既能保证通风还能承受大锅重量。

溪水河水质干净，生长的小龙虾自然也是干净，从肚子近乎透明的腹甲就能看出来，按说直接烧煮就可以了，但安娜也要吃，开背取虾线这个步骤还是不能省去。

垒完灶台，李红兵回到稻场，找凳子和剪刀、鞋刷子，抓起一只小龙虾给傻娃作演示。

先用鞋刷子在小龙虾全身做了个spa，然后抓住虾背，用剪刀剪开虾头靠近背部的虾尾巴中间的一节，找出虾线，将虾线抽出，挑出虾背的虾线后，再用剪刀修剪掉龙虾的腿脚。

最后一步，把清理干净的小龙虾，丢进装有混合盐和淀粉的水桶里浸泡。

“看会没？”李红兵收拾了十几小龙虾，望向蹲在身旁的傻娃。

傻娃重重的点头。

“会了。”

“那你来收拾，我去处理黄鳝。”

把剪刀、刷子递给傻娃，李红兵提着水桶穿过果林，来带池塘边。

老规矩。

长条凳、钉子和菜刀，处理黄鳝的三套件。

抓起一条黄鳝，把脑袋往钉子上一挂，菜刀在鳝鱼脖颈轻划一刀，刀刃顺着刀口中缝一直划到肚膛底。

最后用刀刃对准黄鳝嵴椎骨，用力向下一刮，黄鳝内脏和一整条骨头就完全脱离。

李红兵把黄鳝的骨头，内脏、脑袋直接丢进池塘里。

哗啦！

水花翻滚。

一条条大鱼、小鱼跃出水面，争抢那些新鲜血肉。

.....

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