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河水翻滚,鳄鱼们为了内脏挣抢起来。
“鳄鱼而已,有啥大惊小怪的,城里人真没见识。”
“.”大郎哥听得想揍人。
什么叫鳄鱼而已!!
老子再纨绔,也是名牌大学毕业的,知道鳄鱼是不可能出现在北省,除非动物园。
因为鳄鱼生存的气温环境不能低于十五度,否则会被冻死,北省年年下大雪,怎么可能会有鳄鱼。
其他村民也把掏出来的兔子内脏丢进河里,鳄鱼们欢快的吃着不劳而获的美食。
“这是红兵哥,从城里带回来的,养在清水河可老实了。”红旗见大郎哥被怼的说不话,笑呵呵帮忙解释。
难怪呢!
大郎哥恍然大悟,讨好着从一名村民手里借来内脏,喂起鳄鱼来。
处理好的兔子,山鸡,用草绳串起来丢进清水河里浸泡,泡去最后的血水。
李红兵招呼人去收集材料,开始准备今天的大餐。
“瞎子,去砍点树枝来。”
“傻娃,找点干木头。”
“秀才、胜利,你俩去食堂借点盐、辣椒苗、孜然粉,再搬点烧酒过来。”
很快。
清水河边一处空地上,点燃一堆木柴,两米多高的熊熊火焰。
等木柴烧到碳化后,李红兵、大奎几人在地上挖出一道三十公分深的沟槽,用铁锹把通红的炭火铲到沟槽,再把用木棍串好的野兔、山鸡架上去。
炙热炭火烘烤,动物油脂被烤出来,表皮冒出细密油泡,发出呲呲呲响声,油脂顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,落在炭火。
刺啦!
浓郁肉香从沟槽上飘起。
“草甸的野物真不错,肉够肥油够多,这种肉才好吃。”
老猎人大奎看着滋滋冒油的烤野兔,连连称赞,山里面野兔可没这么肥,烤完吃起来柴的很,还费牙。
其他人更是不堪,直接蹲在沟槽边,看着李红兵转动烤串,忍不住流出口水。
“老弟,好没好?”大郎哥急的抓耳挠腮。
李红兵懒得搭理他,随口回道,“快了,十分钟。”
说完,捏起一把细盐均匀撒在烤肉上面,最后再撒上一遍辣椒面、孜然面,再高温烘烤下,瞬间烧烤浓香溢于清风袭来,令人百味俱全。
“可以吃了!”
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