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“都挺好的吧大家?”天色将晚,日落西山,桃花仙便也不期而至了。
“你来的总这么是时候!耶?这次竟然没有空手哦。”大勇见桃花仙身上背着一个大竹筒,就颇为诧异,今天你咋这么要脸了?
“嘿嘿,这是我刚刚酿好的桂花酒,今天又恰好是月中之时,大家饮酒赏月,不亦乐乎?”桃花仙将竹筒当下,拨出塞子,一阵鲜甜的酒香瞬间就弥漫了整个院落。
“这大冷天的谁陪你赏月啊?不过这酒还真是不错呢。”大勇伸出手指沾了一点,放在嘴巴里略加品尝,清香入喉,真是鲜甜可口,舌底生津!
“这桂花酒最适合冷吃,若是冰镇一下口感更好!只可惜你们没有玻璃杯子,否则倾倒出来那个颜色……我靠的,水晶杯!”
桃花仙见余小鱼笑吟吟的捧出了几只精美绝伦的水晶杯,不由的大喜过望!
美食不如美器,美酒更需要适合的酒具来盛放。
若是白酒,最好是用瓷杯;若是奶酒,那必须要用皮囊;若是葡萄酒,当然要用夜光杯;若是竹叶青,用竹叶卷杯;若是汾酒,要用玉杯,关外烧酒,要用粗糙大碗……而桂花酒,最好就是用水晶杯。
饮食也好,饮酒也罢,都讲究一个色香味俱全。而色排在第一位,这是视觉享受。其次才是香,这是嗅觉享受,最后才是味道,这是味觉享受,三种感觉缺一不可,方不负美酒如斯!
晶莹似剔透的水晶杯,淡黄如琥珀的桂花酒,果然光是看着就赏心悦目!
“都说烤鸡要配啤酒,你这桂花酒似乎就不般配哦……我还没有喝过啤酒呢,老大,啥时候你做点呗?”大勇想一出是一出!
“如此美酒,烤鸡当然是配不上的,不过风干羊肉就马马虎虎。”桃花仙笑道。
“你还想吃羊肉?有鸡肉吃就不错了!要不我亲自去鱼塘里给你捞几只龙虾螃蟹下酒如何?”大勇尝到了桂花酒的美味,感觉真是好极了……
想必蒂芙尼和小琳两个女孩子也一定会喜欢,回头无论如何得再跟桃花老兄讨一点来……所以对桃花仙的态度,忽然就热乎了很多。
“龙虾啥时候不能吃?再说了,龙虾螃蟹可是大寒之物,桂花酒却是热性,哪能一起吃呢?会伤身子的!这天气又冷,却是吃羊肉最好,御寒温补……咋的你还舍不得啊!”桃花仙大不高兴。
“桃兄啊,我们哪有羊肉啊,还特么的风干的,吹干也没有呀!等回头我抓空去逮两只山羊来给你解馋总行了吧?”大勇无奈,我说真话的时候你又不信了!
“桃兄,大勇没骗你,我们真没有羊肉啊,之前都被老鼠给毁了……”项泽道。
“哎呀!连项泽你也这么小气?那可敢让我进去搜一搜?”桃花仙斜着眼睛藐视小气的哥俩儿。
一搜果然就搜出羊肉来了,果然也是风干羊肉,却是海城阮小萌她们捎来的,刚才大家伙一直忙着也没有来得及打开看。
一只箱子里全都是肉,足有一百多斤,羊肉的颜色都是暗红的,肥肉则是蜡黄的状态,这是上好的风干羊肉!
草原上的牧人一般会在入冬之前的深秋时候杀一批羊,作为过冬的肉类储备。有的会放在大缸中储存,有的直接将肉塞进羊肚中埋在雪里,有的则阴干做风干肉。
这个跟制作腊肉不一样,什么盐巴香料都不放,就吊在阴凉通风之处,让羊肉自然阴干。因为北方深秋时节的天气已经很凉爽了,所以羊肉也不会变质。
这种风干肉可以保存很久,三五年都毫无问题,而且每一年的味道口感都不一样……
另一只箱子里则是好多个大小不一的塑料包裹,上面竟然还标的名字?看字迹的话就不难分辨是我们阮小萌的大手笔,龙蛇乱舞一点都不娟秀!
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