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潇洒出墙作者:肉色屋
,周围人并着劝解几句,赵大娘虽然悲伤,却也渐渐好转了。
因着左青词答应芽儿带她去吃好吃的,所以两人没有吃晚饭便出来。
夜晚的烟城依旧繁盛,人来人往,川流不息街道两旁叫卖声不绝。
芽儿看着亮晶晶的糖葫芦悄悄的流口水,左青词一看,轻轻一笑,便带着她去买了一支。
“大哥哥先吃一颗。”芽儿拿着裹着糖浆的糖葫芦递给左青词,乖巧地笑着,“娘亲说大哥哥是很好很好的人,所以大哥哥先吃。”
洗净身子的芽儿清爽可爱,她一笑便露出两个可爱的小酒窝,看得左青词心情大好,不由捏了捏芽儿的小俏鼻,“小丫头真乖。”
左青词寻思着等下再买些小吃类带回去,可是一眼望去,小吃摊子却极是稀少,除糖葫芦,龙须糖,馄饨摊子等几个摊位,便很难找的到小吃了。她不由地郁闷地想,在现代念大学的时候,出校门便是一条小吃街,街上美食林立,香味四溢,哪像古代这样,有钱也买不到吃的。
忽然,一道灵光闪过她的脑门,她为这个想法惊呆……既然古代没有那些现代小吃,那么自己便来创造如何?将些小吃的做法教与大杂院里的大婶大娘们,然后们每个人个摊子,或是碳烤,或是油炸,或是关东煮,或是大排档……而自己根本不用出面,只需与他们谈好分成,来个技术入股。样既能帮助大杂院里的老幼快速走上发家致富的道路,又能隐藏自己的身份,还能解馋,岂不是一举三得?
况且古代又没有城管,不用狼狈地推着小车子四处乱窜。至于客源,眼前些出游的男男女女岂不就是好的顾客?烟城素来富庶,又重美食,财源还不是滚滚而来?
左青词越想越美,想起那些白花花硬邦邦的银子,想起那香喷喷油滋滋的小吃,口水都差流出来。
“大哥哥,糖葫芦很好吃吗?”芽儿歪着脑袋茫然地看着大哥哥俯着身子一动不动地咬着依旧插在棒子上的山楂,嘴角溢出小小一滴口水。小她小的脑袋想不明白,既然糖葫芦么好吃,大哥哥怎么不咬呢?
“呃……”左青词一下子回过神来,忙咬了一颗糖葫芦站起来,轻咳声掩饰尴尬,两三下吞下山楂后对着芽儿道,“好芽儿,帮大哥哥这么大个忙,大哥请吃好吃的去。”
芽儿不知道自己怎么帮到大哥哥了,但是大哥哥带自己去吃好吃,她便高兴地满脸笑容,两条弯弯月牙般的笑眼越显可爱。
左青词带着芽儿走近一家酒楼,小二满面笑容地迎过来带着左青词她们去坐最好一张空着的位置。
“小二哥,你们酒楼中有哪些好吃的,报出来听听。”
“客官听好,我们菜有蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿;烧花鸭,烧雏鸡儿,烧鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭……“芽儿爱吃什么尽管,今儿个大哥哥请客,只管将你这小肚皮撑开吃。”
芽儿摸摸小肚子,然后抬眼,惊喜地望着左青词,“芽儿爱吃什么便可以吗?”
“自然。”左青词分了双筷子给她。
芽儿得到肯定的答复,亮晶晶的双目便对着小二兴奋道:“芽儿要吃鸡!”
报得他口干舌燥竟只点一只鸡?小二哥有点气馁,又对左青词极力推销道:“咱们店里酒也是极好的,有商号的竹叶青,杜康,杏花村,儿红,汾酒,西凤酒,烧刀,二锅头还有老窖里的白干……公子您看来点啥不?”
左青词看着报得有点气喘的小二哥,见他手脚玲俐,笑容满面,甚有好感,笑着道,“酒倒不必,倒是鸡么,来个全鸡宴好。
“全鸡宴?”小二时有些茫然,不解地望着左青词。
“贵酒楼没有全鸡宴?”小二诚实道,“不过咱们有白切鸡,鼓油鸡,葱油鸡,咸香鸡飘香鸡,灵芝鸡……全鸡宴是否跟全鱼宴一般,以十二,十四,二十,二十四道菜桌那般?”
左青词见他诚心请教,便笑着道:“全鸡宴的确与全鱼宴一般以以十二,十四,二十,二十四道菜为一桌,不过菜色却全然不同,既然小二哥诚心问,我便说与你听,所谓的全鸡宴,指的就是从头到尾的部位都要齐全,蒸、焖、炖、焗、烤皆为上品。其中的菜名可多,有椒盐鸡冠,碳烤鸡舌,红烧鸡胃,蒜香||乳|鸡,爆炒鸡筋等等……这一桌全鸡宴没有百多只鸡可是不成的,明白不?”
“好好,小的马上就下去准备。”小二领命,忙跑着下去准备去。
“在下李远航,不知这位小兄弟对吃食竟有如此研究,李某深感佩服,不知李某可否有幸与小兄弟共进全鸡宴?”
一道爽朗的声音传来,左青词不由地抬头,只见以为身着青色长袍的子正笑看着自己。左青词见他剑眉星目,鼻梁俊挺,谈吐优雅,风度翩翩,自也心生好感,便笑道:“在下云子墨,位兄台既然有此雅兴,小弟又岂好拒绝呢?请了。”
“请。”李远航撩袍坐下来,笑着对左青词道,“小兄弟对菜肴如此熟悉,莫非家中有良厨?”
李远航刚才经过的时候正好听到左青词的长篇大论,一时好奇,便看了女扮男装的左青词一眼,却见他面如秋月,目似清泓,话间神光流动,满眼自信,并着微翘的嘴角张合,不出的动人。只一眼,他便顿生好感,觉得这位小兄弟绝非般平凡人,顾上去结交。
“李兄为何如此问?”左青词不答反问道。
“不瞒小兄弟,愚兄家中祖母虽然年岁已高,可是生平最爱的便是美食,愚兄搜罗烟城乃至整个西北,可是依旧难以满足祖母所需,愚兄难尽孝道,便有此一问。”
左青词见他言谈诚恳不似作伪,便笑道:“李兄好眼光,小弟府上的确曾请过一位良厨,些美食也的确是他所教,不过可惜年前他便抱病身亡,不然也好请到李兄府上略尽绵薄之力。”
李远航拱手笑道:“如此,也只能叹声无缘了。”
这时候,小二哥端着新鲜出炉的椒盐鸡冠,碳烤鸡舌上来了,他看到李远航端端正正地坐着,堆满笑容躬身道:“哟,东家您怎么亲自来了?方才掌柜还念叨明日十五,要去李府奉帐呢。”
“东家?”左青词看着李远航喃喃自语道:“莫非酒楼乃是李兄所开?”
李远航还没回答,便听着小二哥得意道:“咱们烟城有半数以上的酒楼、饭店、客栈、茶馆等都是李家所有的,是全城皆知的事情啊,这位客官您外地来的吧?”
“我还真是外地来的呢。”左青词笑着对李远航拱手道,“没想到李兄竟然就是城南李府之人,小弟还没进烟城,便早已听闻城南李家的名号,久仰久仰。”
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