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才不到一百年,现在草原上又已经严重缺乏铠甲和铁盔,甚至连铁制的箭头也开始是宝贝了。
京畿地区,马匹实在是很容易买,大批的购买辕马价格也很便宜,当然,比牛要贵一些。大约中国民间一直没有使用马耕地的传统,还是因为农耕民族养马代价太大了。而且,有时候官府会强迫百姓养战马,负担更严重,甚至到了叫百姓破家的程度……比如北宋年间,就是如此。
张佳木自己买了过千匹辕马,光是分在眼前这庄上的就有三十余匹,加上十来头牛,正好,每三户就有一匹马或是牛使用,耕地深耕细作的条件,算是基本满足了。
在年锡之等人眼前,就是这般的情形,每几户农户,或是牛负,或是马背,每家都是有一两石粮,一次运来,全部磨成面粉。
寻常年节,一户人家舍得一次磨几斗麦子,就是殷实小康之家了,因为没有顿顿吃白面的道理,就算吃,也会加些杂粮和着家,五六口的人家,三五斗面,够吃好久。
现在这庄上的人,却是把一石两石的麦子全磨成面,就在这风车前排着队,光是眼前的情形,就已经足够叫人诧异了。
“这是因为有免费的劳力,”张佳木倒是知道端底,向着身边的人笑道:“磨面可不是全自己吃,拿到城中去卖,所获比麦子要贵的多。要是叫他们自己磨,或是用骡马磨,可就没这个耐心赚这种钱了。”
这么一说,各人才是恍然大悟。当时的北方是以面食为主,地域区别很浓,不似后世,交通方便,其实各地吃的方式和食材都差不多了。在当时的北方是以纯粹的面食为主,只有贵人和南方到北方的士绅和商人才会习惯吃米,大量面食,当然就需要大量面粉,而磨面实在是一件重体力活,一般的人也做不来。
有这个风车,倒是给庄上的佃农们无形之中加了不小的收入,算是明显的惠民之事了。
“刚修这玩意的时候,”张佳木扶着母亲,笑道:“他们都以为是笑谈。几扇风叶,就象玩意儿一样,能做什么?”
徐氏看了磨盘在风车的带动下磨着麦子,也是大为惊奇,只道:“我儿,你是怎么想到的?”
“儿也是无意中所得,呵呵。”
“这真是好东西,省了多少力气”
“嗯,省下力气来,修路,修桥,就算是整治自己家院子,也是好的。”
国人太苦,缺乏的就是畜力和这些辅助Xing的工具。历代的战乱兴替,使得统治者能修直官道,劝农植桑就是太平盛世了。
千年之下,国人也是被折腾的不清。等数百年后,英使登陆中国,看到的就全部是衣衫褴褛,没有生气,没有自尊,肮脏的可怕的中国人。
而事实上,在大明时,人还是干净,守礼,自尊有节制,相形之下,当时的欧洲传教士到中国无不惊奇于中国人的文明和干净的程度,这干净包括衣食,道路,家居,同时的欧洲,哪怕就是巴黎,也是遍地污水,人的粪便和马的粪便混杂一处,相隔不过两百年,世间就是一大变,也是可嗟可叹。
在张佳木这里,因为有意的重视,放眼看去,庭院都是整洁干净,甚至村前道路也是垫的平如镜,坚似铁,房前菜地平整,也不似普通的村庄那么污水横流的样子,亦无杂草,都被管庄执事下令闲时除去了。
村中道路,则全部是由砖石烧出来的小块青砖铺成道路,所以就算雨天时,也不会泥泞不可行人。
这,其实都是用畜力和风车释放了人力的结果,当然,也是有督促。张佳木在后世时,在机械使得人力完全解放的情形下到一些农庄,一旦雨天,泥水滂沱,污秽不堪,垃圾遍地……这使得他觉得,有时候,说国人勤劳而卫生,实在也是挺不负责任的传言。
在他这进里,绝不会有这样的情形发生。厕所不准自己私建,因为要积肥,所以有大型的公厕,村中道路平整,有暗沟排水,在当时的物质条件下,倒也不需要划什么地方来填放垃圾。
再加上有意植的一些竹子和花草,放眼看去,但见青碧成绿,庭院深处,大树青青如盖,树下再放些桌椅,摆上棋盘,尽管是目不识丁的老农,但也俨然是隐世的鸿儒。
在庄口到达庄中,看了一圈,跟随的人无不佩服,都只道:“用心也深,惠及生民也深,在这里为佃农,怕是真的是能书生笑傲王侯了。”
便是公主,亦非完全不懂生民艰苦的温室花草,此时,便是用含情脉脉的眼神,深深的看着张佳木,眼神中,全是期许和赞赏之色。
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