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"青鱼!少说三十斤!"三大爷举着秤砣颠儿过来,眼镜蒙着白雾,"够全院吃三天的!"
陈雪茹却盯着鱼鳃处暗红的斑点:"这是……"她突然扯下周卫民的棉手套,指尖按在鱼鳃动脉处,"还在跳!这鱼刚成年!"
"卫民啊,这鱼……"
"易大爷,鱼头给您熬汤。"周卫民头也不抬地往铁锅里撒香料,系统新解锁的深海腊肠配方需要特殊烟熏工艺,"鱼身送食堂,鱼籽给陈雪茹。"
傻柱突然踹开东厢房门,手里攥着半截鱼刺:"周卫民你啥意思?这鱼是公家的!"他脖颈青筋暴起,活像被抢了骨头的野狗。
陈雪茹抱着账本从账房出来,羊角辫一甩:"傻柱你少装蒜!昨天你偷拿鱼泡去换酒,当我没看见?"
三大爷举着算盘挤进人群:"按理说……"
"理个屁!"傻柱突然掀翻铁锅,滚烫的鱼汤溅上陈雪茹的的确良衬衫。周卫民瞳孔骤缩,系统能量在经脉中疯狂奔涌。
陈雪茹突然抓住周卫民胳膊,湿透的衬衫下肌肤滚烫:"别!"她声音发颤,"为这种人脏手不值当。"
"听听!"她转身瞪着傻柱,"孩子都吓哭了!你还有脸闹?"
三大爷推了推眼镜,镜片后闪着精光:"要我说,这事得按老理儿办。傻柱你摔了卫民的锅,赔三斤棒子面不过分吧?"
易中海突然剧烈咳嗽起来,假牙在嘴里乱颤。二大爷却举着擀面杖往前凑:"卫民你放手!让柱子给雪茹妹子赔不是!"
"卫民啊,你小子这腊肠里掺了仙丹不成?"易中海捏着半截油光锃亮的川味腊肠,辣椒籽沾在花白胡子上直晃悠,"自打你支起这个摊子,供销社的柜员都跑咱院门口排队进货!"
周卫民正往系统面板上添加新素材,闻言抬头笑道:"一大爷您这嘴是开过光吧?昨儿刚用蜂蜜腌了批五花肉,正想着给院里老几位开开荤。"他手腕一翻,掌心凭空出现个青花瓷罐,罐口封着牛皮纸,隐约飘出股甜腻酒香。
三大爷阎埠贵推了推玳瑁眼镜,镜片反光遮住精明眼神:"卫民同志,组织上可得批评你!这私酿酒可是……"话没说完,陈雪茹踩着丁零当啷的银镯子闯进来,枣红围巾甩出个漂亮弧度。
"不过嘛……"周卫民突然笑开,从灶台底下拖出个陶瓮,"您让王主任备十口大缸,再找些晒蔫的茴香杆子。"他掀开瓮盖,浓烈的酒香混着草药味扑面而来,"这是我师父传下的秘方,专克腐肉。"
阎埠贵突然插话:"卫民同志,这法子靠谱吗?可别把供销社的金字招牌……"
"林记者,"他举起双耳铁锅,锅里正躺着条金黄酥脆的鲫鱼,"您闻闻这味儿,像不像四十年前颐和园后厨的……"
"柱子!你给我站住!"
周卫民手一抖,刚上架的腊肠险些掉进腌料桶。他抬头望去,只见傻柱背着个鼓囊囊的军绿色帆布包,正梗着脖子往院门外冲。易中海拄着拐杖追得踉跄,后头还跟着三大爷阎埠贵,手里举着个搪瓷缸子直晃悠。
"让他走!"陈雪茹突然从东厢房掀帘出来,手里攥着把菜刀往案板上一剁,"这混小子偷了我三斤五花肉,还敢跟聋老太太顶嘴!"
傻柱猛地刹住脚,回头吼得脸红脖子粗:"那肉是我要来给槐花补身子的!您倒好,全挂房梁上当贡品!"他扯开帆布包,露出半扇风干的腊排骨,"看见没?我自个儿在护城河搭了熏房,用松木煨了七天七夜!"
"柱子哥!"周卫民挤开看热闹的邻居,"您这腊排骨闻着像雨后青松,可要是配上二荆条……"
"卫民弟?"傻柱愣了愣,包袱带子从肩头滑落半截,"你闻得出来?"
傻柱眼睛倏地亮了,帆布包"咚"地砸在地上。易中海的拐杖正巧戳到他脚后跟:"反了天了!为口吃的离家出走,你对得起你爹……"
"一大爷!"周卫民突然拔高嗓门,"柱子哥这手艺,够资格进第三食品厂了!"
满院哗然。阎埠贵的搪瓷缸子"当啷"掉地上,茶水在青砖地上蜿蜒成河。陈雪茹的菜刀在夕阳下泛着寒光:"就他?大字不识一箩筐……"
"陈姐,上个月您不是抱怨国营饭店的腊味一个味儿?"周卫民转身面对绣坊老板娘,"柱子哥这松木熏法,配上您独门的酱料配方……"
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