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原来如此,真是高明的做法,经过煎炸后的表皮微微收缩,这也让汁水被牢牢锁住,但是时间太久的话鹅肉会变柴,同时纤维感也会更强,但经过低温慢煮之后鹅胸肉本身的汁水得到保存,肉质也软会变得软嫩,可只是低温慢煮的话鹅胸肉中心会夹生,这样其本身的土腥味还是会散发出来。
但司瑛士的处理却很完美,低温慢煮之后再次用煎制,高温会让其自身的汁水达到蒸煮的效果,提前用红酒进行腌制的鹅胸肉也完美的抹除了腥味。
这粉白的肉质与餐刀切下后溢出的汁水足以证明其软嫩的程度!沾上鹅肝酱与红色的酱汁放入口中,唇齿闭合之间竟然传出了一声脆响!
咔嚓!
鹅胸肉的表皮已然变得十分酥脆,二次煎炸已经让其变得跟薯片一样!!
本身鹅胸肉并没有用过多的调料去烹饪,但这股超乎寻常的软嫩竟如此高雅!
紧接着在舌尖绽放的是香醇!!无与伦比的香醇!!
鹅肝酱与坚果的香味层次极为丰富,经过简单的调味之后更多的是其自身带有的独特醇厚韵味,红酒酱汁更是将这份香醇递加一层!
高雅的味道仿佛在殿堂内高谈阔论的贵族,舞池中翩翩起舞的火红少女,以及站立其中的银白色骑士!
一瞬间!四名评委纷纷炸了膛,千表夏芽喘着粗气面色绯红,双胞胎小萝莉也是忍不住摩擦着双腿,薙切蓟更是深吸一口气,下一秒衣衫炸裂!
“出...出现了!!是爆衣!!薙切家的爆衣!!”
“总帅认可这道料理了!不愧是餐桌的白骑士!太强了!!”
“太牛逼了!反抗军的崽种们,我看你们怎么赢!!”
正在众人享受之余,一道道电子音传了出来!
“您的账户到账2000万美金...”
“您的账户到账2000万美金...”
同样的声音响了五次,也就是说收了五次款...
新之助看了看手机,随即笑呵呵的说道。
“不好意思不好意思,有人给我转账了,你们继续不用管我!”
所有人一脸懵逼的看着新之助,齐刷刷的咽了口唾沫。
“两千万...到账五次...也就是...一个亿?”
“还是美金诶...换算成R元是多少?”
“不知道...反正我这辈子没见过那么多钱...话说这家伙是抢了外国银行了嘛?”
“花不完,根本就花不完!!”
新之助关闭了语音通报,随即看着手机上的那条短信,忍不住咧嘴一笑。
“黄万金这犊子还挺讲究,真给了一亿美金啊,果然军火商就是挣钱呐,下次养肥了继续割韭菜好了...”
旁边的美作昂已经傻了,流着大鼻涕一脸懵逼的看着他,啥?军火商?割韭菜?他在说什么可怕的事...
新之助收起手机,随即伸了个懒腰说道。
“行了,我们的料理也做好了,让他们开开眼吧!”
........
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