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药膳养生馆开业已经超过一个月,顾客对我们已经有了一定的了解,这个时候举办活动正好能吸引更多关注。”
“嗯,这个想法不错。”
欧阳寒认真地点点头,“我们可以邀请周边居民参赛,让他们亲手制作与药膳相关的饮品或糕点。
这样不仅能增强互动性,还能让更多人感受到药膳文化的独特魅力。”
“没错!”
陈梦瑶眼睛一亮,继续说道,“而且获奖作品还可以考虑加入我们的菜单中,同时给予创作者一定的奖励。
如果他们的新品大受欢迎,我们甚至可以提供高额奖金作为激励。
这样一来,既能激发参赛者的热情,也能让我们的菜品更加丰富多样。”
“那具体怎么安排呢?”
欧阳寒追问,“比如时间、规则这些细节方面。”
陈梦瑶略加思索,回答道:“我觉得可以从下周开始宣传,用两周的时间收集参赛作品,再花一周进行评选。
至于规则嘛,主要是要求参赛者的饮品或糕点必须符合药膳养生的理念,并且要清楚标注所使用的材料及其功效。”
“听起来很全面。”
欧阳寒赞许地点头,“那评委人选呢?是不是需要请林宇鑫推荐的那些美食专家来担任?另外,最好还能找到几位获得过国际美食大奖的专业厨师作为特邀评委。”
“当然啦,美食专家是我的首选,如果有专业大厨参与就更好了。”
陈梦瑶笑着回答,“毕竟专业的意见至关重要。
除此之外,我觉得我们两个也应该亲自参与其中,毕竟这是我们的店,只有亲力亲为才能更好地把控整体效果。”
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“说得对。”
欧阳寒表示赞同,“那等回去以后,我们就立刻着手筹备吧。
先设计海报和宣传单页,然后尽快联系林宇鑫,让他帮忙找几位专业的大厨过来当评委。”
车子缓缓驶入药膳养生馆的停车场,两人相视一笑,仿佛已经看到了未来那些忙碌却充实的日子。
尽管此刻身体有些疲惫,但他们的心中却充满了希望——因为每一个努力的瞬间,都在为他们的梦想添砖加瓦。
陈梦瑶停好车后,两人打开车门走了出来,迎着微风朝悠然阁养生馆走去。
一路上,他们有说有笑,气氛轻松愉快。
踏入店内,员工们看到他们,纷纷热情地打招呼:“陈总好!
欧阳先生好!”
陈梦瑶和欧阳寒微笑着点头回应。
此时正值午后,店里的人不算太多,毕竟还没到晚饭时间。
陈梦瑶环顾四周,满意地点了点头,然后径直带着欧阳寒走向厨房。
推开厨房的门,浓郁的香气扑面而来,厨师长林海正忙碌着。
见到两人进来,他连忙擦了擦手,迎上前去:“陈总,您来了。”
“林师傅,最近有没有什么新品?”
陈梦瑶开门见山地问道,“我们今晚就在这里吃晚饭,您能不能做几个新品让我们尝尝?”
“没问题,最近确实出了几道新菜,还挺受欢迎的。”
林海自信满满地说道,“等会儿就给您安排上,保证让您满意!”
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