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刘彩霞用碗夹了一些泡菜出来,等会可以用来下粥和馒头。
等到一行人坐上桌子后,刘彩霞就招呼大家吃泡菜:“婶子,你快尝尝这个泡菜的味道怎么样?”
黎老太也会做泡菜,他们做的都是酸萝卜那种的,就是家家户户都会用泡菜坛子腌制的。跟这种的腌制方法很是不一样。那个泡菜坛子都是捞出来吃完又会加入新的进去,而且都不是腌制一天就吃,基本上也要三五天才能取出来。有些腌制很久很久的陈年泡菜都是用来炒菜或者煮菜增味的。
夹了一片看上去依然是白色的泡萝卜放进嘴里,只是咀嚼了一下,就眼前一亮,跟之前吃过的味道真的是太不一样了,
“夫人,这个泡菜这样做出来真的很好吃!不只是我,肯定很多人都没有吃过这样做的泡菜。这是您家的祖传秘方吗?”
“算是吧!”
刘彩霞有些不好意思的回答,毕竟这边的人确实是不会这样做,她带来的也算是她的独门秘方。
不过如果还有其他穿越过来的人,说不定也会做,毕竟这个方法很简单,现代人谁还没有看过几个做菜的视频。
“夫人,你这个秘方要好好保存。不要让别人偷了去。以后放料的时候一定要闭着点人!”
黎老太想到昨天她的做法,就有些恐慌,那样大大咧咧的在院子里就做了,万一被人偷看到了。
万一她和黎耀是个心眼坏的贪心的,这个方子值不少钱的。
“婶子放心吧,这种做法知道的人不少,只是手法和用料不一样,做出来的口感也会有所不同的。我们不能阻止别人也做的。我会的还很多,不用担心被人比下去。”
“那就好,那就好,我对今天的生意又有了信心了。赶紧吃吧,吃了去店铺里面收拾收拾,准备开业。”
黎耀和黎婉儿也在吃了泡菜之后,赞不绝口,一片一片的停不下来。
刘彩霞又给他们加了一碗出来,黎老太还想要阻止她说要用来卖钱。刘彩霞却是不以为意的说:“没事的婶子,我们赚钱就是为了自己吃的好穿得好住的好。不能亏了自己。你们想吃就再吃点,不过泡菜也不能多吃,吃多了对身体不好。”
刘小璐在一边也跟着点点头,表示知道了,筷子却依然伸了过去。
吃完饭,由于瓦岗太大了,她们还要弄卤菜,本来想着就用小一点的瓦罐装两罐子带过去。
黎耀和刘小璐主动表示他们俩帮忙拿卤菜,这样黎老太和刘彩霞两人就能用担子把这个大瓦岗抬过去了。
他们对泡菜很有信心,觉得肯定能卖得出去,多带一些过去就多赚钱回来。
黎老太和刘彩霞用一个扁担中间一根粗长的绳子把瓦岗的缸岩圈起来固定住。两边缸岩各一根绳子,再用扁担穿上抬起来。
刘彩霞走在后面,一只手稳住瓦岗不让它来回晃动,黎老太走前面,佝偻着背。
刘彩霞心里就在想,还是要买个骡车,实在不行牛车马车都行。
全靠人力太费劲了。
刘小璐本来想偷偷的用空间帮忙装一点,但是奈何人太多,而且他们都一直跟在身边,只能乖乖的背着给她分的一些卤肉跟在后面。
黎耀背了大部分,他是男人,主动要求多背一些。
还好卤肉总的量就不是很多,虽然有一点吃力,还能接受。
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