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第两千八百六十章 拆迁（第1页）

这个假期李一佳和黄瑞山还有一个巨大的收获，就是学会了驾驶，从开拖拉机，农用三轮货车，再到周至的卫士，甚至连马跟骡子都学会了。

不过两人的驾照却是才刚刚拿到，瘾头很大，大家一路换着开，倒是一点都不...

“那也得是好面才行。”黄瑞山一边说，一边还在回味刚才的挞挞面味道。

周至笑道：“你们北方同学吃面条讲究一个‘筋道’，其实这个‘筋道’不只是面粉的问题，更多是工艺。你看我们这挞挞面，虽然不是用的北方高筋面粉，但这一番揉、挞、拉、摔的手法下来，面条的结构就被重新塑造了，自然就有了嚼劲。”

麦小苗点头：“我以前还以为蜀中人只爱麻辣味儿，没想到连这种手工面都做得这么讲究。”

“其实不光是面，浇头也是关键。”李一佳夹起筷子在碗里搅了搅，“肥肠处理得干净，豌豆炖得入味，这才是整碗面的灵魂。”

“所以我说嘛，南北融合才是正道。”周至总结道，“北方有好面，南方有好料，结合在一起，就是人间美味。”

大家笑了一阵，车窗外的雨还在下着，雅州的街道湿漉漉的，空气中弥漫着一股潮湿的气息，但也多了几分烟火气。

车子继续前行，目的地是联合乡。

一路上，大家聊起了这次回乡的目的??除了看看老地方，更重要的是要帮联合乡的老百姓做点实事。周至和李一佳已经联系了几位在外打工的年轻人，准备一起推动村里发展乡村旅游和特色农业。

“现在城里人喜欢乡村游，尤其是那种能体验农耕、住民宿的地方。”周至说道，“咱们联合乡风景不错，又有历史底蕴，完全可以打造成一个生态旅游村。”

“可问题是，咱们村现在基础设施太差了。”麦小苗有些担忧，“路不好走，住宿条件也不行，游客来了怕是待不住。”

“所以我们得先从基础做起。”李一佳接过话头，“修路、通水、通电，再建几个民宿，慢慢来。”

“对，不能急。”周至点头，“先把第一批试点搞起来，等有了成效，政府也会支持。”

黄瑞山听得认真，忽然插嘴：“我可以帮忙设计民宿。”

“你？”周至有点惊讶，“你会设计？”

“我在学校选修过建筑与室内设计课。”黄瑞山有些不好意思地说，“而且我对乡村风格特别感兴趣。”

“那太好了！”周至眼睛一亮，“回头你就负责民宿的设计部分，我和一佳负责协调村民和资金申请。”

“我也可以帮忙。”麦小苗举手，“我会拍照，可以拍宣传照，还能写文案。”

“那就这么说定了。”周至握紧方向盘，“咱们这次回去，就当是给联合乡开个头。”

说话间，车子已经驶入联合乡地界。

雨水冲刷过的山路显得更加泥泞，不过比起几年前，路况还是好多了。路边的稻田绿油油的，远处青山如黛，几缕炊烟袅袅升起，一切都透着一种静谧的美。

到了村口，早就有几位老人等着迎接他们。

“周至啊，回来啦！”村支书张伯热情地迎上来，“听说你们带了不少主意回来？”

“张伯，我们这次是想为村里做点事。”周至下车后和张伯握手，“您看能不能组织一下村民，开个座谈会？”

“当然可以！早就盼着你们回来呢！”张伯高兴地说，“正好今天大家都没事，晚上就在村委会开个会吧。”

于是，几个人先去家里放了行李，然后去了村委会。

晚上的会议气氛很热烈，村民们听说有人愿意回来带动村子发展，都很激动。有人提出担心游客会不会扰民，有人问会不会影响种地，还有人关心能不能分到活干。

周至一一解答，并提出了初步的规划：先打造一条精品旅游线路，包括农耕体验、传统美食制作、民俗表演等项目；再建设两到三家民宿，由村里出地，由他们团队出资设计和运营；最后逐步完善交通、水电、网络等基础设施。

“我们不会一下子大拆大建，而是循序渐进。”周至说，“让大家都能参与进来，真正受益。”

李一佳也补充道：“我们会优先雇佣本地人，培训上岗，比如导游、厨师、服务员这些岗位，都可以让村里年轻人或者妇女来做。”

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