熬夜阁

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第130章（第1页）

夕阳的光线打?在他眉眼，橘红色的光芒映进了他双眼，光华璀璨，沈清脸又一红，心想，美色真是误人。

既然看?耀哥脸红，那就多看?几?眼，直到看?的脸不红为止，可为什么?她却越看?越红呢？

坐着简耀的机车到了庙街，沈清都没想明白这个问题。

不过很快她就把这件事抛在了脑后，因为牛素芬把她老公挑选出?来的加盟商资料，都放到了她面前。

搞钱的快乐，让沈清忘记了耀哥的美色。

“一共有10家，都是正?经做生意的老实人。”牛素芬说：“这些人开店，从来没出?过事，我们走访了以后，发现?他们原本用的食材都很干净卫生。”

沈清把倒好的开水，放在牛素芬身边：“既然姐夫审核过，那就先让这十家加盟。”

现?在他们碗仔翅的加盟费，是根据香江市场来定价的，10万块一家。加盟了碗仔翅店后，可以派人来店里学习怎么?煮碗仔翅，但?其中最关键的高汤底料配方，一直被陈波的那个秘方私藏着。

教这些人煮的碗仔翅，都是经过陈伯配好的底料直接煮，没什么?技术难度。

而且加盟后，陈伯这边会三日送一次底料香包，一包底料可以熬一大锅高汤。

像陈伯的店生意好，一整天也就最多两包底料，就能煮出?几?千万碗仔翅的高汤。

这也是提前就和加盟商谈好了，能接受就来加盟，不能接受沈清也不强求。

因为她知道，想把陈伯碗仔翅做成老字号的美食，就必须精准把控食物的味道，让每一家加盟商熬出?来的高汤味道都一致，这样?才能最大程度上保证碗仔翅的鲜美。

沈清的经营理念，其实也是来自于未来的各种美食公司，他们精准把控原料，只把配料的使用方法教给加盟商，可配料秘方却一直把控在手上。

在未来每一家出?名的食品连锁店，几?乎口味都相同，市面上就算有山寨货，味道也总是不对。

沈清在想做陈伯碗仔翅这个品牌的时候，就已经规划了未来的事业版图。

当然了，现?在加盟商比较少。

陈伯可以自己配料，等以后生意越做越大，肯定是要建立自己的食品公司的。

“咱们还?要建食品厂？”牛素芬听到这里都震惊了，这是她根本不敢想的。

“当然了，你看?你以前呆的鲜仔面工厂，也是有自己的食品加工厂每，才能保证每一盒鲜仔面的口味都一模一样?。”沈清仔细给牛素芬讲解：“我们以后也不止做碗仔翅一个品牌，我们还?可以做奶茶和其他饮品。”

香江的糖水铺也有奶茶，比如丝袜奶茶，以后就会成为香江文化的一种符号。

而沈清上辈子的世界，可是奶茶店遍地开花。

比如很火的一些奶茶店招牌，更是随处可见，更夸张的是某个名牌把奶茶做成了著名的旅游文化。

只要去了那条街，几?乎每走三步就是一家奶茶店，而且每一家排队的人都特别多，好多还?是外地人专门去打?卡的。

奶茶文化的盛行以后还?会席卷国?外，沈清上辈子几?乎把每个牌子的奶茶都喝过。每个出?名的奶茶店都有属于自己的拿手招牌，这就是奶茶店的立根之本。

“而咱们的陈伯碗仔翅，现?在全靠碗仔翅的口味打?出?名声，所以口味这一块一定要抓好，不能让加盟商坏了咱们的招牌。”

沈清知道牛素芬他们也是被自己临时拉开开店，虽然一直在学习进步，可是很多商业化现?在香江都没有发展起?来，更别提牛素芬他们肯定没接触过，学习起?来是有一点困难的。

所以沈清也没着急，而是一点点慢慢教。

现?在加盟商特刚刚选好，公司也在一步步开始向前走，大家一起?学习进步是必须的。

所以沈清很有耐心：“以后姐夫还?要时不时去巡店，把控每个店的口味。咱们钱要赚，口味却更要把握住。”

这已经是沈清第三次说口味了，可见她有多看?中碗仔翅这个金字招牌。

“我记住了。”牛素芬点头，又看?了眼她老公：“以后沈清的每句话，我们都要记清楚，要学会，要做到。”

牛素芬是个实心眼，知道自己不聪明，没本事，所以就一门心思的跟着沈清干。

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