熬夜阁

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第九十四章 蒸馒头下（第1页）

“因为婶子喜欢你啊。”李大花直接说出口。

大花婶子怎么也说这种话，团圆搓着胳膊跑出来，用小手扇着发烧的脸，站在小菜园前。

李大花在小菜园里种了许多菜，当季的菜豆豆角一串一串的垂下来，翠绿带刺的黄瓜，红通通的西红柿，嫩绿的小葱还有茼蒿，这才是小菜园，不像团圆的小菜园，只有刚发芽的辣椒苗。

这些菜里有两样团圆喜欢吃，一样是西红柿，她喜欢西红柿拌白糖。红艳艳的西红柿衬着白雪般的白糖，滋味酸酸甜甜的，让团圆想到一个词阳春白雪。以前团圆发脾气，只要有西红柿，李秀才就会给她做西红柿拌白糖哄她开心，一哄一个准。

另一样就是豆角。团圆跟大多数人不同，她喜欢吃老豆角，炖出的豆角里面的豆糯糯的，很面，团圆总是去夹豆吃。团圆的筷子用得好，有一半功劳就是她吃豆角里面的豆练出来的。

也许自己也该种点豆角，团圆琢磨着，豆角可以晒干储存起来，这样冬天也可以吃到。团圆记得每年秋天，李奶奶家屋檐下都会晒豆角干，冬天的时候炖来吃。

之所以团圆对这两样菜情有独钟，是拜李秀才的厨艺所赐，这两样菜简单，李秀才做得还行。

“团圆，馒头开好了，婶子要蒸了，你进来烧火吧。”屋里李大花探出头喊团圆。也不知道菜有什么好看的，团圆在菜园子里看了那么久。

团圆答应一声。土里一条蚯蚓钻出来，团圆蹲下来看到蚯蚓重新钻进了地里，才跑进去。

李大花往锅里加了三瓢水，放上竹篦子，再铺上一层剪的整整齐齐的麦秸，“这样啊，也是防止粘锅。”她说着，把馒头一个个放进锅里，留出空隙，就盖好锅盖叫团圆烧火，大火烧开后半个小时再焖一会就可以出锅。

刚出锅的馒头冒着热气，李大花用指头一摁，馒头立马弹回来，“团圆，看到了吧，这就说明馒头熟了，掰开里头是蜂窝状的。”

团圆“嗯嗯”点头，蒸馒头最主要就是注意时间，这个团圆已经掌握了，还做不好的是揉面。关于练习揉面，团圆有些一筹莫展的，在家里没法练习。

“婶子，以后你做馒头，就叫我来给你帮忙行吗，我想多练习一下。”团圆认真地问。其实她自己知道，自己根本就没有帮上什么忙。

“行，怎么会不行？”李大花满口答应下来，拿出两个大馒头递给团圆，“拿着，你跟你爷爷吃就够了。”

“婶子，我不要。”团圆把两只小手背到身后，退着往外走，李大花抓住她，硬塞到她手里，“别跟婶子客套，婶子还跟着你吃了好几次肉呢。”

团圆捧着两个馒头回家放好，坐在门槛上愁眉苦脸的，婶子给她东西，她也得有点表示才好。

俗话说两好并一好，人家对她好，她也得对人家好，这样才能处得更好。

“我能给婶子什么呢，哎呀，我说了给她家做椒盐，还没做呢。”团圆去看自己晒的花椒，还没干，没法做椒盐，她拿了一些进空间，“滚滚，在空间里晒，是不是明天就能干，我急等着用。”

“明天能干。团圆，你当厨娘，我觉着精通一方面就可以，或者面食做得好，或者菜做得好。”滚滚是觉着团圆见到跟做饭有关的就想学，到最后也许是样样会，样样都不精通，那样不如专注学一方面。

团圆晒好花椒，认真地说，“滚滚，可这些我都想学啊，我总要都试一下才能知道我更适合做哪方面。你的意思我明白，叫我专攻一方面，可其他的我也应该有所了解啊，慢慢来吧，我还小，不怕犯错。”

她才五岁，现在就是培养自己对做饭的兴趣，多跟周围人学习。

“滚滚，我有没有告诉你，我想开的是做家常菜的馆子，就是叫人吃到我做的菜，就像回家吃到了妈妈做的菜一样。我在桃源村这片土地上感受最多的就是温暖。”

团圆刚开始就是对做菜感兴趣，随着她从张妈，从李大花，从李豆花那里学到的越来越多，当厨娘的愿望在她心里越来越具体，她想开的馆子，是想叫人人都吃得起，吃得到，味道还好。

“团圆，那你就朝着自己的目标努力吧，我是怕你的方向不明确，才那么建议的。你这么说，我就放心了。”滚滚没想到团圆一个五岁的孩子，已经对于她未来要开的馆子，有了规划，此刻它觉着团圆身上的财气不止耀眼，还温暖……

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