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酸枣糕得两三天才能晒好,李奶奶给了团圆一块,叫她拿回家晒,团圆乐颠颠拿着回家,直接放进了空间里。
之前拿进空间里晒的花生米也干透了,团圆准备拿来炒,现在她把空间当成个万能地窖,什么东西都往里塞。
空间既然还可以长期保鲜,那自己开馆子,可以在菜便宜的时候大量购买,储存在空间里,这样能省不少钱。团圆为自己想出这么好的主意而得意洋洋,想跟滚滚分享一下,发现滚滚安静地待在野山参旁边,她没去打扰,出了空间。
这炒花生得早点炒出来放凉,这样吃饭的时候才能吃到又酥又脆的炒花生。
烧火,等锅热放油,把花生米放进去,团圆用锅铲翻着,花生米慢慢嘣嘣响,团圆更是勤翻动着花生米,等到它不嘣嘣响了,香喷喷的炒花生就可以出锅,均匀地洒上盐,在盆里颠颠,没裹上盐的再洒一层盐,炒花生就好了。
刚出锅的炒花生是不脆的,团圆把盆端到院子里,让它凉的更快,又捞了李奶奶给的咸菜疙瘩,泡在水里去去咸味。
等李秀才回来,团圆都准备的七七八八了,“客官,菜我都准备好了,炒花生米外加一个凉拌咸菜,你还满意吗?”
连爷爷都不好好叫了,叫客官。“掌柜的,你看着办吧。”李秀才笑得合不拢嘴,配合地说。
团圆这才六岁,就为她未来的馆子东打算西打算,这要是到了开馆子那天,也不知道什么样的馆子能装下她这么多的想法。李秀才这个爷爷,又为团圆操上心了。
团圆就简单熬了粘稠的米粥,热了几个窝窝头,指着咸菜疙瘩,“爷爷,要不……”
“我来切。”李秀才不容商量地说道。
团圆长长地叹口气,就知道爷爷不会同意她用菜刀。
这个事在李秀才这里是没的商量,他难得的对团圆虎着脸,“怎么,你想用菜刀?要是被爷爷抓到,饭也不用你做了。我告诉你,我……”
“爷爷,我知道,口腹之欲何穷之有,你不在乎口腹之欲。”这句话,团圆都能倒背如流了。
李秀才对团圆稀罕都稀罕不过来,这生气就只有一会,抓着她的小手,点点她的手心,“你啊你!”
除了这句,李秀才不知道还能说团圆什么,转身去处理咸菜疙瘩。人家都是切细细的丝,加上一点香油醋和酱油,再切点葱和香菜拌在一起,结果李秀才呢,直接剁成了五六块。
本来想凉拌咸菜丝的团圆:“……”
饭上桌,炒花生米配上不搭调的只能拿着啃的咸菜块,李秀才还说这样才能吃出咸菜的本味,“团圆,你说对不对?”
团圆能说不对?不能说啊,扯出个潦草的笑,“爷爷,你说得对极了。”她就希望将来自己别遇上这么剑走偏锋的客人,不然她可要伤脑筋了。
李秀才说团圆是敷衍他,团圆赶紧过去搂着爷爷发誓,自己说的是天底下最真,比珍珠还真的话,李秀才这下子肯定团圆觉着这咸菜块不好吃了。
第二天,团圆拿出空间里晒干的酸枣糕。这酸枣糕不是脆的,吃到嘴里是黏黏的,甜甜的,回味里带着一点勾人的酸,团圆一直觉着这种甜味是最不会让人腻的。
装上几块酸枣糕,团圆来找首儿,在门口正好碰上李杏黄。团圆心大地叫了声杏黄姐,就往严府里走。
半斤见了团圆,说他家小少爷在呢,团圆就直接进去了,后面的李杏黄也要进去,可叫半斤拦住了。
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