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一包里面差不多有一斤,只多不少,加上田螺虽然壳多,但也多少是个荤菜,再加上她对自己的手艺有十足的信心,这种炒出来的成品,当然不能跟生的菜价等同。
人工费也要算进成本嘞!她忙前忙后还要起早,可累人了!
中年男人尝过了味道,觉得这个价格很值当,当下也不还价,干脆地掏钱:「行,给我拿上一包。」
「好嘞!」江兰兰清脆地应了,赶紧给这位大哥装了一大包,又用蒲葵给绑得紧紧的,看起来比用来示范的那包还要大一些。第一个客户,她得大气!
中年男人十分满意,提起嗦螺慢悠悠地走了。
江兰兰见卖红薯的大爷还在眼勾勾的看着,再次邀请他:「大爷,您也来尝一下啊,甭客气。」
卖红薯大爷摆摆手:「我可吃不起这玩意儿!」
他刚刚听得仔细,这么一包田螺,卖五毛钱哩!这种东西,他们村里水圳里多得很,他要想吃,回家自己捞了炒了,多省钱!
要还省事点,就叫他婆娘细细地将螺肉剔出来再炒,可不比这带壳的好嚼?
「不要您买,您可以试吃一下,咱们打邻摆摊嘛,还不就得互相关照着呢。」江兰兰笑,「您看,我放在这边上的,都是用来试吃的嘞,免费!」
她早就想好了,酒香也怕巷子深,别人不尝一下味儿,怎么会想心甘情愿地掏钱呢?
能吸引来客流量的事情,不亏!
大爷又摆手:「不吃不吃,你试你的,我真不吃。」
他打定了主意不买,也就不好意思还去尝了,人家是要给有意愿买的人尝的。这么想着,他赶紧调转目光,看也不看一眼那嗦螺了。
江兰兰见他真不吃,自然也不勉强,清了清喉咙,将她早就想好的句子给吆喝了出来:
「卖爆炒嗦螺嘞,油亮亮丶香喷喷的美味嗦螺!可以免费试吃,不好吃不要钱嘞!」
「来尝尝嗦螺啦,您尝了不吃亏,买到就是赚到嘞!」
她这架势把边上的大爷给唬得一愣一愣的,没想到这姑娘的嗓门这么大,胆子也这么大。
大爷看看自己摊子上的红薯,自觉不好意思也吆喝,卖红薯的摊子多了去了,生意也不太好,只好干巴巴地看着江兰兰卖嗦螺。
江兰兰这一吆喝,还真吸引来了不少人。
有人来问价,也有人试吃,有人嫌贵,但也有人爽快地掏钱买上一包。
都是本地人,吃惯了辣的,只觉得这嗦螺辣得对味丶辣得过瘾,尤其是那种自己喝酒的男人丶家里男人喝酒的女人,自觉炒不出来这个味儿,咬咬牙,不少都买了。
江兰兰笑得脸都快僵了,她原先也没有想到今天生意能这么好,简直是开门红了。
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