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第52章 开盘子抬山参（第1页）

罗易喊出“棒槌”两个字的时候，只感觉脑子里嗡地一声。树林里浅浅的回声一波波传来，使得罗易起了一身浑身的鸡皮疙瘩，汗毛几乎都立起来了。太激动了！重生之后，没想到自己竟然能这么快遇到野山参。但罗易也没忘了喊山之后要去接山。跑山放山的人一般都是搭伙进山采挖山参，这叫做拉帮。而像罗易这种一个人进山来放山的，则叫单棍撮。在这种情况下，喊山之后接山的人就必须是自己了。“什么货？”“四品叶！”“快当快当！”加上刚才罗易喊的那句“棒槌”，这四句话是长白山下采挖野山参习俗的一个重要仪式。被称之为喊山，接山，应山和贺山。其中发现野山参时要喊“棒槌”，接山的人问“什么货”指的是野参山的等级。野山参幼苗一年出土，三片叶子的叫三花子。二年出土五片叶子的叫马掌子。三年出土两个杈，每杈各顶五片叶子叫做二甲子，四年出土三杈各顶五片叶子叫灯台子。再往后便是四个杈各顶五枚叶子，叫做四品叶，也有的地区喊做四匹叶。以此类推，最高的品级便是六品叶。而罗易刚刚发现的这枚野山参是四个杈各顶五枚叶子，就是四品叶。所以他在应山的时候就喊出四品叶。最后一句“快当快当”则是满语中的顺利顺当之意。一般在喊山接山之后，还要放山人眼。指的就是拿两枚用红线拴在一起的铜钱，搭在压住旁边草的梭拨棍上边。这意思是防止野山参跑掉。今天罗易并没做那么充分的准备，除了兜里的两段红线搓成的绳和背筐里的两枚野马鹿骨钎子，还有一把镰刀和手斧外，就没其他工具了。但这样的仪式也不能少了。罗易便将兜里的红线绳掏出来，截取二十多厘米的长度，直接搭在梭拨棍上。再接着，便是选上风头打火堆熏蚊子了。上风头就是风吹来的方向，这样打起火堆来，能保证烟雾朝向野山参的这个位置飘过来。春天的长白山树林里，平时看不到太多的蚊虫。能看到的，也只是较为稀少的长花腿大蚊子，基本没什么战斗力。可是树林里一旦破土之后，便会不知道从哪里飞出成片的蚊子小咬，甚至小刨奔等蚊虫。蚊子小咬也就算了。小刨奔这种东西长得像苍蝇一样，但个头比苍蝇要小两倍。这玩意真可称得上是蚊虫界的大虎逼！只要被它盯上，落在肉上就是一口。飞走的时候必会叼口肉走。采挖野山参的时候是必须要破土的，而且破土的面积还不小。那些蚊虫就像土蜂子一样都是怕烟的。同时有些动物看到烟雾之后，也会躲得远远的。所以打火堆是必不可少的一件事。罗易先点了支旱烟叼在嘴里，接着便四下划拉一番，将干树叶子拢起一堆，再弄些筷子粗细的干柴。划着火柴，把火堆点着，又从旁边几棵烂倒木上掰几块老牛干扔进火堆里。再接着，便是用斧子砍几段鲜木头，一并压在那火堆上面。挖野山参耗时长，火堆必须要弄妥当，不能让火堆的烟雾断了，中间再跑过去弄火堆这样就不吉利。但如果是搭伙进山就不一样了。人手多的时候他们各有分工。而此时，罗易要一个人把所有的准备工作都做完，这其中包括打完火堆之后，在附近采新鲜的苔藓和剥大块的桦树皮。一切准备工作完成，这才重新回到野山参那个位置。到了近前，罗易仔细打量面前这棵野山参。虽是四品叶，但枝茎并不粗壮。能够看得出来，这枚野山参是在土里趴卧了很多年，也只是近二三年才出土。这样的野山参枝茎不壮，其土下部分的根须相对也较弱。目测出大约半米的距离后，罗易便用手斧将四周的树根砍断，将第一层草皮子揭开。一股黑土特有的味道飘出来时，四周便有蚊虫开始向这边聚拢。好在那火堆已经拉出长长的烟雾，使得那些蚊虫几乎不能近身。草皮子揭开，下一步应该是用三指宽的鹿骨钎子，将最外面的土层一点点扒拉开。这一步叫做“开盘子”。但罗易手里并没有那样的钎子，这一步，就只能用手代替了。好在山里的黑土较为松垮，徒手挖土的时候也不费劲。把野山参转圈直径达一米地方的土全部挖开，用了二十多分钟的时间。因为在挖土的时候是要格外小心的。野山参与家参不同的是，通过土上部分的枝茎很难辨别出土下部分的走向。如果不小心挖最外层的土，很有可能会伤到野山参的根须，得不到一棵完整的野山参。四周清理好后，罗易便将背筐里拴了红线绳的鹿骨钎子拿了出来。，！这一步应该用快当钎子来拨除山参周围的泥土，而罗易手里的这两枚恰好就是。在这个时候，每拨弄一寸土时所发现的根须，都有可能是那枚野山参的根须。这个过程叫做抬参。抬参的过程无异于考古！从参杆茎向下，露出芦头后，要顺着芦头开始向下捋着挖，一直到人参根茎露出。再向下的主根附生的根须有的像牙签粗细，再细点的，甚至像玉米须一样。不管任何细小的根须都不能挖断，否则就不能保证这枚野山参的完整性。而且，每一根清理出来的根须，都要随时用刚刚挖到一边的原土轻轻掩埋上。以防止挖出来的根须水分流失。罗易整整采挖了将近两个小时，才把这一枚四品叶野山参完整的挖出来。这是枚双芦头野山参，目测也就十一二克的样子。山参离开原土之后，罗易立即将其放入苔藓，再抓几把原土洒在上面。用苔藓包裹起来后，最外面包上桦树皮，再用榆树皮当绳捆好。这叫做打参包子，可以给野山参起到保鲜的作用。参包子打好，将刚刚挖掘过的地方用原土填平，在上面插好树枝，再把最开始揭掉的草皮子铺上去。接着便是砍兆头了。罗易仍旧选了带有老兆头的那棵百年红松树。拿镰刀在一米多高的位置削去一块树皮，左边一道横杠，右边四道横杠。再取火堆上的一根烧的最旺的木头拿出来，在砍好兆头的地方熏烤一下。“希望下一个进山的人，也能有好兆头！”罗易在离开这杠梁时，特意环顾了一下四周的环境，将之记在脑子里。在挖到这枚野山参之前，他说过若跟野山参有缘，事后必会把所有礼数补上。这事他必须要说到做到。这是跑山放山的规矩，千百年来都是如此。一般情况下，曾经出过大野山参的附近，都会有放山人自发供奉的老把头小庙。这种庙也叫老爷府，基本上很简易。用木板或石板搭起的小庙，那上面虽没有雕像和画像，但在长白山这一带，却人人都知道那供奉的是一方吉神孙良。但这一路上罗易却并没看到老把头小庙。在往回走的第三个杠梁时，却看到了一抹奇怪的身影。距罗易大概有五六十米的样子，成年人的身高，狗熊一样的体型。在茂盛的灌木和软枣藤中间缓慢穿梭，时不时还停下来左右看看，像是在寻找着什么。“那是啥玩意？”：（）重生1984，我靠打猎养活村花

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