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江宁风云 第十五章 答应（第1页）

听这位徐管家要自己明天去徐府做包子，张扬仔细考虑了一下后，道:

“可以，明天我能去。”

得到了张扬的肯定答复，徐管家脸上明显有些喜色，道:

“那张兄弟需哪些材料与器具，鄙人回去好吩咐人准备。”

要做什么包子，刚刚张扬就已经想好了，张扬准备做灌汤包，要让他们看看什么才是真正厨艺，道:

“馅料的食材与调料，我需要一斤猪的五花肉、两只螃蟹、酱油、猪油、料酒、香油、糖、葱、姜、精盐和胡椒粉。除了这些食材和配料外，我还需要菜碗大小的蒸笼若干个和一些冰块。”

张扬说完，就见徐管家正在记张扬说的内容，过了一会应该是都记住了，说道:

“张兄弟，这猪肉看是否能找其他肉替换。”

听徐管家说要用其他肉替换猪肉，张扬也是一愣。问道:

“用猪肉有什么问题吗？”

“张兄弟难道不知，猪肉可谈不上美味。”徐管家回道。

张扬不知道，猪肉在宋朝只有下层平民才多食用，上层社会是不怎么吃猪肉的。

不知道这些的张扬，以为徐管家是怕自己做不出美味的包子来，于是说道:

“徐管家你放心，我一定能做出美味的包子，请你放心。”

见张扬这么坚持，徐管家也不好再说什么，要是张扬做的包子主家不满意，也和自己关系不大了，道:

“既然张兄弟这么坚持，那鄙人也不好再多说什么。除了刚才说的事项，张兄弟是否还需其他的增减。”

“没有其他要补充的，一些材料我会在今晚就准备好，徐管家只管放心。”张扬回道。

“那好，明日上午巳时前，鄙人会过来接张兄弟去徐府。”徐管家说完后，接着从钱袋里取出了两百文钱，一边递给张扬，一边说道:

“明日去徐府，张兄弟会耽搁生意，另外张兄弟其他的一些准备，也需要银钱，这两百文算是给张兄弟的补偿。”

徐管家说这是补偿，所以张扬也没有推辞，只是说道:

“那就多谢徐管家了，另外听徐管家说，明天上午会过来接我，来的时候，麻烦徐管家用食盒装几块冰块，一起带过来。”

“好……明日来接张兄弟时，鄙人一定把冰块带来。”徐管家说道，见一切已经谈好，徐管家可能也急着赶回去，接着说道:

“既然一切已谈妥，鄙人也急着回去复命，就此告辞了。”

“那好，我们送送徐管家。”张扬说完，就和陈小宝一起，送徐管家出了院子。

过了不久，张扬和陈小宝就重新进了院子，进了院子后，刚才一直没有说话的陈小宝，终于有机会开口道:

“张大哥，看这徐管家的言语行事，就知晓这徐府不是一般人家，不知张大哥是否……。”

看出陈小宝的担心，张扬也没等陈小宝说完，就用手搭在陈小宝的肩膀上道:

“放心吧，你张大哥我可是很厉害的。”

张扬说完以后，从徐管家给自己的铜钱里，分出了一百枚，接着低声在陈小宝耳边说了几句，就将一百文钱给陈小宝，陈小宝接过铜钱后，看了手里的铜钱一眼，接着说道:

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