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林义只掰了一小块薄脆,先嗅了嗅,才咬了一小口。
油炸面饼的香气让林义都不知道该怎么形容,尤其是薄脆的口感。
林立又小口地咬了一点。
“他爹?算了不和你说。半夏,你看这薄脆,单独卖行吗?”王氏殷切地看着林半夏。
“行啊,娘想怎么卖就怎么卖。也可以加在煎饼里,还可以泡在酸辣汤里。”林半夏笑着道。
“这么多吃法啊。”王氏惊诧着,一边将案板上全擀出来的面皮加到油锅里。
王氏是做饭的好手,一边油炸薄脆,一边就将其它的面团都擀出来,还在算账。
“二斤白面要四十文钱,六个鸡蛋要三文,不贵,盐得算进去,这油要怎么算钱?”
林半夏道:“油不花钱的。”
“傻孩子,你不花钱,油也不是平白就从地里生出来的。
就是从地里生出来的,也要花功夫种,侍弄,都算着钱呢。”
王氏心里明明白白的,说得也清清楚楚。
林半夏就笑着道:“那娘辛苦和面、炸薄脆、灶下的柴火都要算钱的,这样,就算个整数,就算……”
林半夏看看油锅里油的消耗。
“就算七十文好了,高于这个价钱,就是赚钱了。”
王氏盘算了下,点点头,又看看面板上的面:“这,二斤面粉也就出四十张薄脆。一张就要快二文钱啊!”
王氏唬了一跳。
薄脆薄薄脆脆的一张,两个巴掌那么大,就要二文钱。
这,谁买啊!
林半夏到没有觉得贵,点点头道:“那就卖三文钱一张好了。”
“不行不行,贵了。”王氏摇头,再做面皮就小了些,“就二文钱吧,小点,这也是赚了呢。”
林半夏并不介意价钱,娘能开心就好。
她转身看看浸泡过的绿豆,又去后院推着小磨盘。
推磨盘这活很是考教臂力,林半夏只当做锻炼了。
嗅着屋子里传过来的香气,听着爹娘不时地小声商议着什么,林半夏觉得这样的日子也很安心。
大豆不多,磨过之后将磨盘仔细冲洗干净了,这才开始磨绿豆。
铺子的香气也淡下来。
绿豆都收集在盆里,林半夏将盆子端到铺子内。
铺子里烧着灶,温度高些,方便缩短时间发酵。
“半夏,我和你爹又调了酱汁,你尝尝这个味道怎么样?”王氏端着盘子,巴巴地看着林半夏。
林半夏伸指点了点,品了品道:“娘,我明天去糖厂,再拿回来点白糖,白糖不用省着。”
“你这孩子可不行这样,糖厂可不是俺家的,哪能随随便便就拿了?”王氏忙摇着头。
“记在账上呢。”林半夏也不说自己有一半的利润。
“那也不成。咱家还要赔房子,人家房子里的东西。”王氏叹了口气。
林义没有言语,转身去灶下将还燃着的火都灭掉了。
林半夏没接这个话。
那些房子都已经着落在她身上了,不是一斤二斤白糖就省出来的。
爹娘愿意将债揽在他们身上,就让他们揽好了。
爹想兄友弟恭,也随他去,娘愿意嫁鸡随鸡,也是娘的自由。
她却是不肯应承一句的。
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