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四爷答应了,李氏眼睛里闪过得意。
只要讨好了十三爷,她在贝勒府的地位就彻底稳了,这贝勒府的女主子,很快就要换成她啦。
而夏宝麦对此一言未发,身为一个随时都能沦为弃妇的嫡福晋,言语太苍白,她用事实说话。
她跟在四爷身后去了府中的大膳房。
大膳房里,各种调料齐全,夏宝麦和李氏一人一个灶台,两人身边都有丫鬟打下手。
夏宝麦按照正常的步骤,指挥连翘缬草红曲准备食材。
酸辣肚丝汤的做法有两种,一种是直接用水煮肚丝,一种是先把肚丝用油翻炒一下,夏宝麦用的是水煮法,先让厨娘烧水,等水开了再放入调料和食材。
李氏瞧着她的动作,不由笑了,扭头对门口站着的四爷说到,“爷,这酸辣肚丝汤,先爆炒一下肚丝,味道会更好呢。”
“福晋直接水煮,味道会寡淡一些。”
“能入口就成。”
四爷对他这位嫡福晋没什么要求。
“简单的水煮,福晋肯定能做好。可现在是十三爷想吃呢,十三爷第一次开口提要求,应该做的更好。”
“不如让福晋也先把猪肚爆炒一下吧?”
李氏笑盈盈的说道。
爆炒肚丝,这个活计有一定的技术含量,就凭这位嫡福晋的厨艺,绝对要搞砸。
到时候她的汤做好了,而嫡福晋搞砸了,那四爷自会将她做的汤给十三爷送去。
没错,她就是想彻底堵上夏宝麦的机会,不让夏宝麦做的东西出现在十三爷跟前。
四爷不知道李氏的想法,闻言摇头,“凭她的厨艺,就水煮吧。”
不让他的十三弟闹肚子就成了。
四爷坚持,李氏只能按下心思。
“那您就瞧一瞧婢妾的手法吧,不是婢妾自夸,在厨艺上,婢妾就是有过人之处呢。”
“这第一步呢,就是将猪肚……”
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