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乔苒从马车里搬下来一筐竹荪和一麻袋的竹笋,对陈掌柜说道:
“你也不必失望,我这里还有其他的好东西,保证你满意。”
“哦,还有啥好东西?我看看。”
陈掌柜十分好奇,他知道乔姑娘拿出来的东西,那肯定都是好东西。
见到那满满一箩筐像裙子一般的菌子,他惊呼:“嗬!这可还真是好东西!你从哪弄来这么多?”
“哦,陈掌柜认识这竹荪?”
乔苒倒是有些惊讶了。
不过随即又一想,这也很正常,毕竟是在京城里嘛!
陈掌柜点头:“自然认识,竹参嘛!这东西可贵着呢!”
乔苒讶然:“竹参?不是叫竹荪吗?”
陈掌柜笑道:“这东西好几个叫法,我们京城人一般叫它竹参,说是吃了就跟人参一样对人体有许多好处呢!而且价格也不便宜。另外,还有叫竹笙、竹姑娘、面纱菌,甚至还被人尊称为‘山珍之花’、‘菌中皇后’、‘雪裙仙子’等等,说明它有多珍贵。”
乔苒不由竖起大拇指,赞道:“不愧是京城里有名大酒楼的掌柜,陈掌柜可真是见多识广,我们村里人都不认识这宝贝呢!”
陈掌柜哈哈笑道:“做酒楼的嘛,对吃的肯定是接触得比较多了。我们酒楼也收竹参,不过很少有人送到酒楼里来卖,而且一般都是干的没有新鲜的。”
“因为竹参这玩意儿很少见,能采到十几朵、几十朵就不错了。大家都是在家里晒干了,拿到药铺里去卖。”
“那些大户人家的管事会采买回去做药膳和补汤,我们这些酒楼想要将这竹参作为招牌菜都办不到,实在是收不上来那么多。”
乔苒点头。
这竹荪确实是好东西,对人体有很多好处,在古代被称为竹参,看来这里的大夫们也对竹荪的效用研究得比较透彻了。
这样子更好,也用不着她再想办法推销了。
她问陈掌柜:“如果我能每天送两竹筐的竹荪过来,你能吃得下吗?竹荪的价钱怎样呀?”
陈掌柜有些吃惊:“每天两筐?你这是找到了竹参的老巢了吗?”
随即又一想,乔姑娘的机遇非凡人能比,连世间罕见的碧水鱼她都能拿得出来,更何况是大家都知道的竹参呢?
乔苒笑笑:“差不多吧,我确实找到一片很大的竹林,里面有很多竹荪。不过那片竹林不是在我们魔鬼谷里,要爬很陡很远的山,一般人找不到那里去。不过,我已经在我们魔鬼谷里的竹林里也种了一些,这东西繁殖很快的,过不了多久,我们魔鬼谷里也能采到竹荪了。”
陈掌柜佩服地看向她:“乔姑娘就是不同凡响,这等机遇,也只有你才会有了。”
随即他点头回答刚才的问题:“吃得下,吃得下。你看看我们酒楼的客流量,要吃下两筐竹参肯定不成问题。至于竹参的价格,分为干湿两种,湿的500文一斤,干的二两银子一斤。”
乔苒点头,这价格很合理。
竹荪晒干水分后就很轻,四斤竹笋晒干都不到一斤。
不过湿的不易保存,很快就坏,而干的要用温水泡发之后才能用来烹饪。
所以药铺里一般收干的竹荪,而酒楼里还是收新鲜的竹荪比较划算,做的菜也比较鲜美。
“那行,那我这段时间就每天送两筐竹荪过来,直到竹荪的季节过去。”
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