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「算了,还是你自己吃吧!」
林澜哆嗦一下,意识恢复清醒,倒退半步。
「好吧!我都不计较,你还那么在意。」
苏沐橙将勺子含进嘴里,含糊不清的说着话。
就是正常吃个饭,有什么好介意!!
林澜尴尬地挠头,手足无措地看向,还在进行直播的手机,这么多人看着,他那做的出,这种事。
毕竟,两人勉强才算普通的朋友关系。
「唉!就差一点,他就吃上了,就差一点……」
「一个热情,一个欲迎还羞,p我磕定了……」
直播间的观众,已经从看做菜,进化成了,想看情侣秀恩爱,可他们那能想到,这将会是做茧自缚。
「嗯……」林澜盯着弹幕看起来,果真如他所预料那般,有观众认为他们关系不是表面上那样,怕以后就解释不清了,当即开口道:「大家不要乱p,我跟你们的橙橙,只是普通的同事关系,千万不要误会……」
观众怎么想不知道,但一定要控制!!
「他好傻,人往往只会记住,想要记住的内容。」苏沐橙捧着比她脸还大的碗,有一勺,没一勺的吃饭。
其实是有些吃饱了,才想分给林澜!!
半晌过后,除翟青的红梅珠香外,所有人的戏份,全部拍完,两台摄影机,对着翟青,其他人也站在一旁观赏,来此就为了学这道菜的林澜,也是跟上了。
热锅被倒入大量的猪油,随着温度的上升,油香四溢,翟青,这才扔进一颗颗鲜活的虾中段。不一会儿,油光锃亮的铁锅,飘满了一颗颗虾球。
等虾段被炸成小虾球,才可以说,算成形了。
很快,所有的虾球被捞出,油几乎被吸光。翟青趁锅热,快速加入现做番茄碎、白砂糖、盐、汤汁等。
当汤汁开始冒泡,方才又倒入虾球,进入翻炒,等汤汁渐没,勺起些许水淀粉,对虾球,进行勾芡。
金灿灿的虾球,逐渐变得红润起来!!
「最后要淋上,秘制香油!」
翟青对旁观的众人说道,香油瓶倒下五滴。
五滴,不多,不少,刚刚好!!
在这一刻,虾球似乎升华了,它微微颤动。整个铁锅内,全部的虾球,都在跳动,就像活了过来。
「这是什么秘诀,它们怎么会跳呢?」
林澜擦了擦眼睛,有些不敢相信这个事实。
而就在围观众人,震惊不己的时候,翟青飞速翻炒几下,紧接着立刻,勺起所有虾球,出锅装盘。
红润的虾球,搭配着洁白的鸽蛋,那可真是,符合红梅珠香,它这道菜的名字。
「红梅珠香是一道很古老的菜,从古至今,它的做法,发生了各种变化,我根据几十年前,逝世的蔺大师留下的心得,这才明白,它的意,究竟是什么……」
翟青对着镜头,不慌不忙的说着话,缓缓地讲述起一个故事:「这道菜,相传是古代一位御厨,为了让遗失民间的皇子皇妃,能够与当时的皇帝相认……它充分寄托着一种渴望家人团聚,想要…………」
林澜静静听着,时不时若有所思的点头。…………………………
这次花絮的拍摄,随着翟青做完,也算结束了。
为了真正学会,林澜特意向翟青讨教,可翟青却是这么告诉他:「菜呢!别人是教不会的,只有自己多看多学,才能真正的融会贯通,找岀菜所蕴含的意……」
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