熬夜阁

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第136章 说服霍老（第1页）

“是食材？是做法？还是口味是否正宗呢？”

"我的答案是，这些都不是。"

林初霜直视着霍老的眼睛，神情非常认真地说道，“我认为，做一道菜最重要的，是客人是否喜欢吃。”

"还记得我们做菜的初衷是什么吗？”

林初霜走到窗边，目光穿过繁华的街道，似在回忆些什么，“对于我来说，最初的动力，一定是家品尝到时，那副满足而幸福的表情。"

“就算我们菜做得再好，到最后无人爱吃，那又有什么价值呢？”

林初霜转过身，看向霍老，"诚然，将中餐改得乱七八糟并不是我们想看到的。"

“但真正的创新，并不是一味去迎合外国人的口味，而是在保留中餐一部分传统的基础上，寻找新的烹饪手法和食材搭配，让中餐更加出彩。”

霍老听着林初霜的话，眼神逐渐明亮起来，仿佛被点燃的烛火，在黑暗中闪烁着。

“霜霜，你说得对。是我执念太深了，忘记了做菜的初心。”

霍老也缓缓站起身，走到林初霜身旁，两人并肩而立，一同望着窗外的街景。

“真正好的厨师，不应该故步自封，而应该传承与发扬。只有我的客人喜欢吃我的菜，才能将我们中餐精髓的部分传播出去。”

林初霜赞赏地点了点头，她就知道她没看错人！霍老果然是一个愿意反思自己的人。

"霍老，我这里有一本详细的笔记，记录了我做一些菜的心得，如果您愿意的话……"

"愿意愿意，我当然愿意！"霍老满眼惊喜，似乎不敢相信会有这么好的事情发生。

对于厨师而言，很多时候自己的配方都是绝密的，绝不外传。

就连当初他拜师时，都是在大师手下打了好几年的杂，才能零零散散学到一点。

其实他早就对林初霜的做法很感兴趣，但碍于礼貌，还是没好意思开口，没想到林初霜竟然主动提出了！

像林初霜这么年轻，却有如此成就的厨艺天才，她的笔记，那绝对堪称是无价之宝。

林初霜点了点头，假装从包里拿东西，实则是从系统空间中取出那本资料，交给了霍老。

霍老迫不及待地打开一番，发现里面的步骤无比详尽，有的还配了图，堪称保姆级教程，看得出是绝对没有藏私的。

"霜霜，真不知道该怎么感谢你好了！"霍老激动得有些语无伦次，他都这么大年纪了，还是第一次在小辈面前如此失态。

“你放心，我会回去好好研读的，一定争取让更多的人，感受到我们中餐的魅力！”

林初霜看着霍老坚定的眼神，心中很是欣慰，“我相信您！"

“在厨艺交流大会开始之前，我应该随时都有时间，如果您有什么问题，都欢迎您第一时间与我交流。”

霍老郑重地点了点头，捧着那本笔记爱不释手。

这时，林初霜听到脑中响起系统的电子提示音。

「系统：请问宿主要指定"白露"为"分店一”吗？」

林初霜想了想，还是摇了摇头。

"现在霍老还只是刚转变了态度，会不会愿意白露成为我的分店还不一定呢，还是等以后确定下来再说吧。"

虽然林初霜完全可以说服爷爷奶奶来支持自己，但霍老是个有厨师精神的人，林初霜不想强求他。

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