熬夜阁

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第476章 国际待遇（第3页）

“嗯，看来你们是在服务上做足了工夫啊——”

李学武点点头赞道：“能有这份毅力和坚持，足以证明吸引外国朋友来住宿和品尝美食不是巧合的”。

“我们还是有很多不足之处”

张松英与餐饮厅主任笑着对视了一眼，讲道：“领导，能不能跟您提个要求，今天的机会实在难得”。

“哦？是需要我帮什么忙吗？”

李学武笑着打量了两人一眼，点头道：“只要是公事尽可以放心大胆地讲，我办不到的，还有厂里嘛”。

“是公事，是关于服务方面的”

餐饮厅主任忍不住先开口说道：“我们知道厂里有渠道从国外获得先进的生产资料和技术资料”。

她看了一眼张松英后，小心地提出：“您能不能帮我们收集一些酒店管理和餐厅服务管理的资料，最好有全面的餐食菜谱，这样……”

“这样我们也不用瞎子摸象了”

张松英见她有些不敢说了，便主动接过话茬道：“闭门造车的苦我们实在是走了太多的弯路”。

她示意了酒店大堂无奈地笑道：“其实从羊城学回来的经验有一些是错误的，被外商给指出来了”。

“嗯，积极主动学习没有错嘛”

李学武看着餐饮厅主任点点头，鼓励她道：“能看到你们主动进步，追求卓越，我是既欣慰又高兴的”。

“是关于酒店管理、餐饮管理以及食谱餐谱一类的对吧”

他想了想，对着两人说道：“我回去后联系一下问一问，如果有消息了，会及时地通知你们”。

“谢谢李副主任——！”

餐饮厅主任的岁数也不大，国际饭店前端服务人员的岁数都很年轻。

如果不年轻，工作的动力也不会这么足，更不会这么有精神头学习。

张松英今年也才27岁，管理层基本上都是她这个岁数的，最高也不会超过35岁去。

只是财务和后勤那边因为是从厂区特别遴选的经验丰富人员，所以岁数要更大一些。

李学武对于国际饭店的管理层年龄配置还是比较满意的。

甚至在跟张松英和韩雅婷谈及这个问题时也强调过，保证核心管理的稳定，保证干部队伍的层次递进。

尤其是在年龄管理上，不要舍不得，更不要优柔寡断。

任何人在一个岗位上工作的时间越久，她对于工作的熟悉程度越高，工作热情反而越低。

逐渐降低的工作热情与日渐熟悉的工作流程达到一定的临界点时，如果遇到生活中的不如意，就会造成不可估算的巨大损失。

所以，干部岗位工作时间要及时确定和调整，要做出合理的安排。

韩雅婷的肚子大了，特别请假在家休养，姬卫东离开时特别来厂里见了李主任，算是代表他自己和家人对于厂里对韩雅婷的照顾表示了感谢。

实际上从三月份开始，国际饭店便一直由副总张松英在负责。

也正是从上个月开始，她的压力骤增，甚至晚上都不敢回家，很怕饭店里出现什么问题没能及时处理。

李学武在做出承诺的同时，也关心了一下国际饭店服务人员的外语水平，以及对世界各地风俗礼仪的了解情况。

张松英做介绍说，还是从外事部取的经，包括外语的学习，以及相关风俗的了解，算是双方合作的一个基础条件吧。

李学武点点头，表示理解了她的意见和困难。

既然能这么说，就证明可以从外事部门获取这些资料，但在学习和工作中难免的还有问题。

餐营业主任有些紧张地看着他，主动汇报道：“主要是服务人员的文化基础较为薄弱，初中学历都很少，小学学历占了大多数”。

“嗯，我了解了，很好了”

李学武宽慰她笑了笑，解释道：“我不是在催你们学习，也不是对你们的成绩遗憾，而是在想办法解决这个问题”。

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