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第二道菜是经典名菜,鲍鱼红烧肉。
第三道菜是摆盘很漂亮的荔枝虾球。
第四道是松鼠鱼。
每一道菜都很经典,只不过越是经典的菜,大家的评判标准就会稍微的高一些。
周七按照顺序一一的品尝过去。
番茄蒸蛋口感非常滑嫩。
滑嫩柔软的蛋羹带着微微的咸口,还有番茄汁浸入的味道,口感非常清爽,很适合厨房小白做。
鲍鱼红烧肉则稍显不足,红烧肉的肥肉倒是不错,只不过里面的那一层薄薄的红肉,吃起来稍微有些干。
可能是在煸炒出油的时候,火候没有把握好,稍微干了一些,不过整体的味道还是很好的。
荔枝虾球很好吃。
尤其是里面的内馅,没有全部用虾泥来做,而是掺上了一点虾仁的颗粒……
等等。
周七反复的品尝过后,尝出了一点其他的味道。
这个时候。
一旁不断做着采访的尤红岩,突然将话筒递到了周七的嘴边。
“周七小选手,你觉得这道菜怎么样啊?看你的表情应该是对这道菜很满意吧。”
周七咂咂嘴。
“我确实很喜欢这道菜,不光在里面加了一些虾的颗粒,还加了一些马蹄碎,口感非常好。”
周七这话一出。
台上的所有人都将目光集中在他的身上。
王思思下意识的脱口而出。
“马蹄碎,怪不得我觉得好像掺了一点别的东西,我怎么就没尝出来呢?”
不光是他。
其余几人很明显也都没尝出来。
周七无视了周围人的眼光,而是接着评价。
“这个虾泥里似乎还掺了一点马蹄碎,因为太过细碎,不是很好辨认,但是更加丰富了这道菜的口感。”
“我觉得挺好吃的。”
“外面的脆花粒也炸得刚刚好,看起来红红的,非常有食欲。”
周七的评价非常中肯。
刘鑫抱着胳膊,表情依然没变,只是对着他轻轻的点了点头。
第四道菜是松鼠鱼,选的是鲈鱼,不是桂鱼。
这鱼是跟虾球一起炸的,炸熟定型之后,再熬一个酱汁淋在上面。
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