熬夜阁

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第425章 老天爷赏饭吃（第1页）

叶成这次将炸春卷提起来的时候，似乎将每个人的童年都勾了起来，纷纷讲述着炸春卷在自己童年的地位。

看着群成员们激动的讨论着各自的童年回忆，叶成也只是简单的说几句，便沉沉睡去。

一天的劳累，只有躺在床上的时候才能彻底的放开，他甚至都来不及多说几句睡，睡意便已经将他带入梦乡。

第二天早上，档口结束，送走最后一位客人，郑君伟去农贸市场之前，叶成和他叮嘱过，一定把新订单拿回来，今天下午有试吃。

在听到有上新，王雪一脸的惊喜，怪不得之前客人们都在问有没有上新，看来还真有，被他们说中了。

送走几人，叶成站在门口晒太阳，望着放懒得几个小家伙，把后厨剩的东西全部放在白瓷盆里，“吃吧，吃饱点才不冷。”

闻到食物的味道，几个小家伙匆匆跑过来，有条不紊的吃着大瓷盆里的东西。

“叶老板，晒太阳呢？”

徐房山手里拎着两个食品袋，从马路对面走过来，站在他面前满脸笑容。

“是啊，难得休息一会，不忙？”

“还行吧，两个人盯着，总比一个人要强，早上去市场的时候买的海鲜，有点多，给你拿过来些。”

徐房山手中的黑袋子举到他面前，轻轻的晃了晃。

早上，他特意去市场买些鱼，这次儿子和儿媳妇的工作算稳定下来，而且这也是儿子和儿媳妇最稳定的一次，心中说不出的感激。

“不用，快拿去给你小孙子们吃吧。”

“哎呀，你别拒绝，就几条不能再便宜的鱼，没有任何想法，你放心。”

徐房山拽过他的胳膊，两个袋子塞进他的手中，不等说什么，转身匆匆离开。

望着远去的身影，叶成无奈的笑笑，看了一眼袋子里的鱼，确实是最普通的鲫鱼，便没有还回去，将这些鱼放进厨房大盆里，找个不碍手的地方放好。

美食群里已经统计好今天要来试吃的人数，他只需要按照这个人数的一倍去做就行，一人两个春卷，完全没问题。

20分钟后，面包车缓缓停在小店门口，几道身影进进出出，卸完车，便开始准备今天中午档口所需要的食材。

叶成按照食谱上所说，先将红豆泡好去皮，然后再将泡好的红豆煮成红豆沙。

红豆沙的甜豆可以根据自己的口味来调，不过统已经给出最合适的甜度，需要按照系统给的比例，完全不会有问题。

红豆沙熬好，紧接着就是面皮，面皮的话，将面团放置一段时间让它充分的醒发。

这样的面皮才会更加光泽细腻。

擀面皮也需要一定的手艺，毕竟，想要将这些面团做成薄厚均匀，也有一定的难度，如果面皮不均匀，很可能会直接影响下一步。

拿出来的春卷也会是一面老，一面生。

窗口前几个人盯着着厨房里的身影，就像是在做一个精美的艺术品，每一步都不能出现任何插曲，否则，就会影响整个作品的美感。

切好的面皮，撒上白面，一张一张的摞在一起些，就像透明的蝉翼又薄，又有弹性。

望着老板将每个面皮裹上豆沙，整整的摆放在盘子里，春卷大小和模样都一模一样，像是复刻一样。

如果说这是机器做出来的，他们都相信。

不过，老板做的春卷更加晶莹剔透，面皮就如蝉翼一般，裹着豆沙。

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